moment. As-tu fais d'autres stages à part celui-là ? Si j'ai bien
       compris tu n'as pas de diplômes c'est bien ça ?
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       ou un autre cursus. Pouvez-vous me donner votre avis sur le choix
       du diplôme ou de la formation à suivre ?
       Le fait de trouver un employeur - dans un restaurant gastronomique
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       entend un poste rémunéré sans qualification pour que le chef vous
       forme pour passer un diplôme en candidate libre, je suppose?
       Le soucis pour un chef étant de dégager suffisamment de temps pour
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       Anouck34 - 5 févr. 2013 09:07
       Si elle passe en candidat libre son diplôme, elle s'est inscrite
       auprès de son académie qui lui a donné les documents nécessaires.
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       Une de mes anciennes élèves qui avait complètement changé de
       filière avant de passer son diplôme m'a recontacté récemment pour
       faire un stage dans le but de passer son cap en candidat libre.
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       C'est rageant de savoir que des personnes sont motivées pour passer
       un diplôme et que c'est un parcours laborieux.
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