Fichier de travail (INPUT) : ./DUMP-TEXT/2-17.txt
Encodage utilisé (INPUT) : utf-8
Forme recherchée : (ケバブ)|(.{0,5}کباب.{0,5})|((\w+ *){0,5} کباب (\w+ *){0,5})|((\w+ *){0,5}[[:punct:]]? (K|k)eba(b|p)(.*)( *\w+){0,5})
_________________________________________________________________________________________________
- Ligne n°17 : تاریخچه هوس انگیز کباب کوبیده|جزئیات و تفاوت‌ها در آشپزی
- Ligne n°19 : تاریخچه هوس انگیز کباب کوبیده|جزئیات و تفاوت‌ها در آشپزی
Ligne n°20 : کدخبر: 14232 ارسال به دیگران پرینت ۷ تیر ۱۴۰۰ ...- Ligne n°22 : درباره تاریخچه کوبیده، آن کباب دلربا
Ligne n°23 : پایگاه خبری خانه فوتبال: ...- Ligne n°34 : کوبیده اصالتی قفقازی دارد، میگویند ناصرالدینشاه این کباب را به آشپزانش
Ligne n°35 : معرفی کرده و با کمی دخلوتصرف کباب قفقازی بهشکل کوبیده امروزی درآمده ...
Ligne n°34 : ... کوبیده اصالتی قفقازی دارد، میگویند ناصرالدینشاه این کباب را به آشپزانش- Ligne n°35 : معرفی کرده و با کمی دخلوتصرف کباب قفقازی بهشکل کوبیده امروزی درآمده
Ligne n°36 : است. ...
Ligne n°36 : ... است.- Ligne n°37 : «بوی کباب میرسد از مطبخم به دل/پیغام آشنا نفس روحپرور است» این شعر را
Ligne n°38 : شیخ اطعمه، قرن هفتم هجری در وصف کباب سروده است تا سندی باشد که ثابت کند ...
Ligne n°37 : ... «بوی کباب میرسد از مطبخم به دل/پیغام آشنا نفس روحپرور است» این شعر را- Ligne n°38 : شیخ اطعمه، قرن هفتم هجری در وصف کباب سروده است تا سندی باشد که ثابت کند
Ligne n°39 : کباب نهتنها حالا جزو محبوبترین غذاهاست، بلکه از گذشته سلیقه ذائقه ...
Ligne n°38 : ... شیخ اطعمه، قرن هفتم هجری در وصف کباب سروده است تا سندی باشد که ثابت کند- Ligne n°39 : کباب نهتنها حالا جزو محبوبترین غذاهاست، بلکه از گذشته سلیقه ذائقه
Ligne n°40 : ایرانی بوده است. ...
Ligne n°40 : ... ایرانی بوده است.- Ligne n°41 : کدام نوع کباب محبوبتر از باقی کبابهاست؟ زحمت جوابدادن به خودتان ندهید،
Ligne n°42 : بهویژه آنها که میخواهند بگویند جوجهکباب، چون بدون شک کباب کوبیده پرفروش ...
Ligne n°41 : ... کدام نوع کباب محبوبتر از باقی کبابهاست؟ زحمت جوابدادن به خودتان ندهید،- Ligne n°42 : بهویژه آنها که میخواهند بگویند جوجهکباب، چون بدون شک کباب کوبیده پرفروش
- Ligne n°42 : بهویژه آنها که میخواهند بگویند جوجهکباب، چون بدون شک کباب کوبیده پرفروش
Ligne n°43 : ترین و رایجترین کباب ایرانی است و مدیونید فکر کنید علاقه شخصی نویسنده ...
Ligne n°42 : ... بهویژه آنها که میخواهند بگویند جوجهکباب، چون بدون شک کباب کوبیده پرفروش- Ligne n°43 : ترین و رایجترین کباب ایرانی است و مدیونید فکر کنید علاقه شخصی نویسنده
Ligne n°44 : به کباب کوبیده در جواب این سؤال و نادیدهگرفتهشدن جوجهکباب نقش داشته ...
Ligne n°43 : ... ترین و رایجترین کباب ایرانی است و مدیونید فکر کنید علاقه شخصی نویسنده- Ligne n°44 : به کباب کوبیده در جواب این سؤال و نادیدهگرفتهشدن جوجهکباب نقش داشته
- Ligne n°44 : به کباب کوبیده در جواب این سؤال و نادیدهگرفتهشدن جوجهکباب نقش داشته
Ligne n°45 : است. علت پیشیگرفتن کوبیده از سایر کبابها را باید چربونرمبودن و قیمت ...
Ligne n°44 : ... به کباب کوبیده در جواب این سؤال و نادیدهگرفتهشدن جوجهکباب نقش داشته- Ligne n°45 : است. علت پیشیگرفتن کوبیده از سایر کبابها را باید چربونرمبودن و قیمت
Ligne n°46 : مناسبش نسبت به سایر کبابها دانست. اینکه از گوشت قلوهگاه گوسفندی که سهم ...
Ligne n°45 : ... است. علت پیشیگرفتن کوبیده از سایر کبابها را باید چربونرمبودن و قیمت- Ligne n°46 : مناسبش نسبت به سایر کبابها دانست. اینکه از گوشت قلوهگاه گوسفندی که سهم
Ligne n°47 : دیگ آبگوشت است، بشود چنین کباب لذیذی پخت، بدون شک حاصل ذوق و هنر آشپزان ...
Ligne n°46 : ... مناسبش نسبت به سایر کبابها دانست. اینکه از گوشت قلوهگاه گوسفندی که سهم- Ligne n°47 : دیگ آبگوشت است، بشود چنین کباب لذیذی پخت، بدون شک حاصل ذوق و هنر آشپزان
Ligne n°48 : ایرانی بوده است. ...
Ligne n°49 : ... البته کوبیده اصالتی قفقازی دارد، میگویند ناصرالدینشاه که اصالتی ترکی- Ligne n°50 : داشته، این کباب را به آشپزانش معرفی کرده و با کمی دخلوتصرف کباب قفقازی
- Ligne n°50 : داشته، این کباب را به آشپزانش معرفی کرده و با کمی دخلوتصرف کباب قفقازی
Ligne n°51 : بهشکل کوبیده امروزی درآمده است. همین حالا در ترکیه کبابی بهنام آدانا ...
Ligne n°50 : ... داشته، این کباب را به آشپزانش معرفی کرده و با کمی دخلوتصرف کباب قفقازی- Ligne n°51 : بهشکل کوبیده امروزی درآمده است. همین حالا در ترکیه کبابی بهنام آدانا
Ligne n°52 : وجود دارد که در شکل، طعم و دستور تهیه بسیار مشابه کوبیده ایرانی است. در ...
Ligne n°52 : ... وجود دارد که در شکل، طعم و دستور تهیه بسیار مشابه کوبیده ایرانی است. در- Ligne n°53 : کتابهای تاریخی که از دوره صفویه بهجا مانده است هم اسمی از کباب کوبیده
Ligne n°54 : نیامده، اگر هم جایی صحبت از کباب بوده، منظور کباب برگ یا چنجه است. در ...
Ligne n°53 : ... کتابهای تاریخی که از دوره صفویه بهجا مانده است هم اسمی از کباب کوبیده- Ligne n°54 : نیامده، اگر هم جایی صحبت از کباب بوده، منظور کباب برگ یا چنجه است. در
- Ligne n°54 : نیامده، اگر هم جایی صحبت از کباب بوده، منظور کباب برگ یا چنجه است. در
Ligne n°55 : عوض در کتابهای آشپزی دوره قاجار اسمورسم کتاب کوبیده را میشود فراوان ...
Ligne n°55 : ... عوض در کتابهای آشپزی دوره قاجار اسمورسم کتاب کوبیده را میشود فراوان- Ligne n°56 : پیدا کرد، برخی جاها کلمه «کباب کوبیده» و برخی جاها بهنامهای دیگری مثل
Ligne n°57 : «کباب لوله» یا «کباب پیاز». ...
Ligne n°56 : ... پیدا کرد، برخی جاها کلمه «کباب کوبیده» و برخی جاها بهنامهای دیگری مثل- Ligne n°57 : «کباب لوله» یا «کباب پیاز».
- Ligne n°57 : «کباب لوله» یا «کباب پیاز».
Ligne n°58 : وجه تسمیه کباب کوبیده از کوبیدهشدن گوشت آن در هاون گرفته شده است و به ...
Ligne n°57 : ... «کباب لوله» یا «کباب پیاز».- Ligne n°58 : وجه تسمیه کباب کوبیده از کوبیدهشدن گوشت آن در هاون گرفته شده است و به
Ligne n°59 : احتمال مردم کوچه و بازار این اسم را بر این کباب گذاشتهاند، وگرنه میرزا ...
Ligne n°58 : ... وجه تسمیه کباب کوبیده از کوبیدهشدن گوشت آن در هاون گرفته شده است و به- Ligne n°59 : احتمال مردم کوچه و بازار این اسم را بر این کباب گذاشتهاند، وگرنه میرزا
Ligne n°60 : علیاکبرخان کاشانی، آشپز مخصوص ناصرالدینشاه، در کتاب آشپزیاش که جزو ...
Ligne n°60 : ... علیاکبرخان کاشانی، آشپز مخصوص ناصرالدینشاه، در کتاب آشپزیاش که جزو- Ligne n°61 : معدود اسناد آشپزی بهجا مانده از دوره قاجار است، از اسم «کباب لوله» برای
Ligne n°62 : کوبیده کنار نان و اسم «کباب پیاز» برای کوبیده کنار برنج استفاده کرده ...
Ligne n°61 : ... معدود اسناد آشپزی بهجا مانده از دوره قاجار است، از اسم «کباب لوله» برای- Ligne n°62 : کوبیده کنار نان و اسم «کباب پیاز» برای کوبیده کنار برنج استفاده کرده
Ligne n°63 : است: «بشقاب سیُم کباب لوله است و آنچنان باشد که گوشت چرب را با پیاز روی ...
Ligne n°62 : ... کوبیده کنار نان و اسم «کباب پیاز» برای کوبیده کنار برنج استفاده کرده- Ligne n°63 : است: «بشقاب سیُم کباب لوله است و آنچنان باشد که گوشت چرب را با پیاز روی
Ligne n°64 : تخته با ساطور خوب قیمهکشیده، نمکزده و به سیخ پهنکشیده روی آتش ذغال کباب ...
Ligne n°63 : ... است: «بشقاب سیُم کباب لوله است و آنچنان باشد که گوشت چرب را با پیاز روی- Ligne n°64 : تخته با ساطور خوب قیمهکشیده، نمکزده و به سیخ پهنکشیده روی آتش ذغال کباب
Ligne n°65 : کنند. نیمپز که شد، چربیاش را لای نان گرفته دوباره روی آتش کباب نمایند، ...
Ligne n°64 : ... تخته با ساطور خوب قیمهکشیده، نمکزده و به سیخ پهنکشیده روی آتش ذغال کباب- Ligne n°65 : کنند. نیمپز که شد، چربیاش را لای نان گرفته دوباره روی آتش کباب نمایند،
Ligne n°66 : چون لای نان کشیدند سماق شکی شکی نام شهری در منطقه قفقاز است و در کتب ...
Ligne n°69 : ... فلفل بر آن پاشند و با سبزیخوردن و دوغ یا سکنجبین خورند. قاب دویُم- Ligne n°70 : چلاوکباب است و آنچنان باشد که گوشت پشت مازه را بیات کرده، یعنی یک روز
Ligne n°71 : یا بیشتر نگاه داشته و رگهایش را بیرون کشیده و نازکنازک پهن بریده، به ...
Ligne n°72 : ... سیخ پهن کشیده و با کارد آن را ساطوری نموده و نمک به آن پاشیده، روی آتش- Ligne n°73 : زغال کباب کرده و فلفل زده و همچنین رگهای گوشت را که جدا کنند، جمع کرده
Ligne n°74 : و نیز با کارد ساطوری نموده و پیاز ساطوریشده مخلوط آن کرده به سیخ کشیده، ...
Ligne n°74 : ... و نیز با کارد ساطوری نموده و پیاز ساطوریشده مخلوط آن کرده به سیخ کشیده،- Ligne n°75 : کباب کنند و آن را کباب پیاز گویند. چون چلاو را در قاب بکشند، کبابها را
- Ligne n°75 : کباب کنند و آن را کباب پیاز گویند. چون چلاو را در قاب بکشند، کبابها را
- Ligne n°75 : کباب کنند و آن را کباب پیاز گویند. چون چلاو را در قاب بکشند، کبابها را
Ligne n°76 : لای آن با کره خام گذارند. سماق شکی کوبیده پای آن گذارده و هرکس خواهد ...
Ligne n°76 : ... لای آن با کره خام گذارند. سماق شکی کوبیده پای آن گذارده و هرکس خواهد- Ligne n°77 : کباب را با سماق خورد».
- Ligne n°79 : کباب بر دو نوع است
- Ligne n°81 : کباب کوبیده
- Ligne n°83 : همینجا باید بگوییم که اهل فن کباب کوبیده را به ۲ نوع تقسیم میکنند.
Ligne n°84 : مرحوم نجف دریابندری درباره کباب کوبیده در کتاب مستطاب آشپزی سیر تا پیاز ...
Ligne n°83 : ... همینجا باید بگوییم که اهل فن کباب کوبیده را به ۲ نوع تقسیم میکنند.- Ligne n°84 : مرحوم نجف دریابندری درباره کباب کوبیده در کتاب مستطاب آشپزی سیر تا پیاز
Ligne n°85 : اینطور نوشته است: «کباب کوبیده ۲ جور است: یکی آن که با نان خورده میشود ...
Ligne n°84 : ... مرحوم نجف دریابندری درباره کباب کوبیده در کتاب مستطاب آشپزی سیر تا پیاز- Ligne n°85 : اینطور نوشته است: «کباب کوبیده ۲ جور است: یکی آن که با نان خورده میشود
Ligne n°86 : و در گذشته گاهی آن را کباب بازاری هم میگفتند و دیگری آن که در چلوکبابی ...
Ligne n°85 : ... اینطور نوشته است: «کباب کوبیده ۲ جور است: یکی آن که با نان خورده میشود- Ligne n°86 : و در گذشته گاهی آن را کباب بازاری هم میگفتند و دیگری آن که در چلوکبابی
- Ligne n°86 : و در گذشته گاهی آن را کباب بازاری هم میگفتند و دیگری آن که در چلوکبابی
Ligne n°87 : ها تهیه میشود و با چلو سرِ سفره میآید. کباب کوبیده لای نان بافت نرمی ...
Ligne n°86 : ... و در گذشته گاهی آن را کباب بازاری هم میگفتند و دیگری آن که در چلوکبابی- Ligne n°87 : ها تهیه میشود و با چلو سرِ سفره میآید. کباب کوبیده لای نان بافت نرمی
Ligne n°88 : دارد، بهطوری که لای نان خود را وا میدهد و میتوان با یک تکه نان مقداری ...- Ligne n°91 : کباب کوبیده
Ligne n°92 : کباب کوبیده چلو روی آتش خود را جمع میکند و هنگام خوردن باید آن را با ...
Ligne n°91 : ... کباب کوبیده- Ligne n°92 : کباب کوبیده چلو روی آتش خود را جمع میکند و هنگام خوردن باید آن را با
Ligne n°93 : قاشق یا چنگال برید و با چلو همراه کرد». مایه هر ۲ کباب یکی است، هر ۲ از ...
Ligne n°92 : ... کباب کوبیده چلو روی آتش خود را جمع میکند و هنگام خوردن باید آن را با- Ligne n°93 : قاشق یا چنگال برید و با چلو همراه کرد». مایه هر ۲ کباب یکی است، هر ۲ از
Ligne n°94 : ترکیب گوشت قلوهگاه گوسفند و سایر برشهای چرب و ارزان گوشت با پیاز به دست ...
Ligne n°94 : ... ترکیب گوشت قلوهگاه گوسفند و سایر برشهای چرب و ارزان گوشت با پیاز به دست- Ligne n°95 : میآیند، ولی طرز آمادهکردن آنها تفاوت دارد. گوشت کباب لای نان پرچربتر
Ligne n°96 : است و همچنین وقت آمادهکردن مایه آن، یک تابه را با شعلهپخشکن روی آتش ...
Ligne n°98 : ... و به رنگ صورتی مایل به سفید در آید.- Ligne n°99 : مایه کباب که آماده شد، میرود روی سیخ و بعد هم روی آتش. ولی سیخگرفتن و
Ligne n°100 : پختن کباب کار هر آشپز آماتوری نیست. شاید شما هم جزو آندسته از افرادی ...
Ligne n°99 : ... مایه کباب که آماده شد، میرود روی سیخ و بعد هم روی آتش. ولی سیخگرفتن و- Ligne n°100 : پختن کباب کار هر آشپز آماتوری نیست. شاید شما هم جزو آندسته از افرادی
Ligne n°101 : باشید که اولین تجربه طبخ کباب کوبیدهتان با ریختن کباب از سیخ روی آتش به ...
Ligne n°100 : ... پختن کباب کار هر آشپز آماتوری نیست. شاید شما هم جزو آندسته از افرادی- Ligne n°101 : باشید که اولین تجربه طبخ کباب کوبیدهتان با ریختن کباب از سیخ روی آتش به
Ligne n°102 : تلخی کشیده شده است. برای نگهداشتن کباب روی سیخ از کلکهای آشپزی متعددی ...
Ligne n°101 : ... باشید که اولین تجربه طبخ کباب کوبیدهتان با ریختن کباب از سیخ روی آتش به- Ligne n°102 : تلخی کشیده شده است. برای نگهداشتن کباب روی سیخ از کلکهای آشپزی متعددی
Ligne n°103 : استفاده میشود، یک عده در مایه کباب تخممرغ میزنند که مرحوم نجف دریابندری ...
Ligne n°102 : ... تلخی کشیده شده است. برای نگهداشتن کباب روی سیخ از کلکهای آشپزی متعددی- Ligne n°103 : استفاده میشود، یک عده در مایه کباب تخممرغ میزنند که مرحوم نجف دریابندری
Ligne n°104 : این ترفند را ضدکباب میداند و معتقد است تخممرغ طعم کباب را عوض میکند. ...
Ligne n°103 : ... استفاده میشود، یک عده در مایه کباب تخممرغ میزنند که مرحوم نجف دریابندری- Ligne n°104 : این ترفند را ضدکباب میداند و معتقد است تخممرغ طعم کباب را عوض میکند.
- Ligne n°104 : این ترفند را ضدکباب میداند و معتقد است تخممرغ طعم کباب را عوض میکند.
Ligne n°105 : او در عوض پیشنهاد میکند آشپزان تازهکار بخشی از مایه کباب (یکچهارم آن) ...
Ligne n°104 : ... این ترفند را ضدکباب میداند و معتقد است تخممرغ طعم کباب را عوض میکند.- Ligne n°105 : او در عوض پیشنهاد میکند آشپزان تازهکار بخشی از مایه کباب (یکچهارم آن)
Ligne n°106 : را در همزن برقی خمیر و بعد به کل مایه اضافه کنند تا چسبندگی آن زیاد ...- Ligne n°109 : کباب کوبیده
- Ligne n°111 : عدهای هم هستند که بهترین روش را برای تهیه کباب انتخاب کردهاند و آن روش
Ligne n°112 : چیزی نیست جز مراجعه به مغازه کبابی یا چلوکبابی. آنجاست که میشود چند سیخ ...
Ligne n°111 : ... عدهای هم هستند که بهترین روش را برای تهیه کباب انتخاب کردهاند و آن روش- Ligne n°112 : چیزی نیست جز مراجعه به مغازه کبابی یا چلوکبابی. آنجاست که میشود چند سیخ
- Ligne n°112 : چیزی نیست جز مراجعه به مغازه کبابی یا چلوکبابی. آنجاست که میشود چند سیخ
Ligne n°113 : کباب داغ را بدون نگرانی از ریختن، با گوجه کبابی و ریحان و پیاز نوش جان ...
Ligne n°112 : ... چیزی نیست جز مراجعه به مغازه کبابی یا چلوکبابی. آنجاست که میشود چند سیخ- Ligne n°113 : کباب داغ را بدون نگرانی از ریختن، با گوجه کبابی و ریحان و پیاز نوش جان
- Ligne n°113 : کباب داغ را بدون نگرانی از ریختن، با گوجه کبابی و ریحان و پیاز نوش جان
Ligne n°114 : کرد. امروز در مشهد بیش از ۱۴۰۰ واحد صنفی زیر نظر اتحادیه «رستورانداران، ...
Ligne n°114 : ... کرد. امروز در مشهد بیش از ۱۴۰۰ واحد صنفی زیر نظر اتحادیه «رستورانداران،- Ligne n°115 : چلوکباب، آشپزخانه و حلیمپزان» فعالیت میکنند و بدون شک در همه آنها میشود
Ligne n°116 : کباب کوبیده و چربونرم پیدا کرد. ...
Ligne n°115 : ... چلوکباب، آشپزخانه و حلیمپزان» فعالیت میکنند و بدون شک در همه آنها میشود- Ligne n°116 : کباب کوبیده و چربونرم پیدا کرد.
Ligne n°117 : چلوکباب از همان دربار شاهان قاجار راهش را به خارج از کشور هم پیدا کرده ...
Ligne n°116 : ... کباب کوبیده و چربونرم پیدا کرد.- Ligne n°117 : چلوکباب از همان دربار شاهان قاجار راهش را به خارج از کشور هم پیدا کرده
Ligne n°118 : است. جواد فریفته، آشپز مخصوص احمدشاه، حدود ۹۰سال پیش هنگامی که به پاریس ...
Ligne n°118 : ... است. جواد فریفته، آشپز مخصوص احمدشاه، حدود ۹۰سال پیش هنگامی که به پاریس- Ligne n°119 : مهاجرت میکند، اولین کسی است که چلوکباب کوبیده ایرانی را در خارج از کشور
Ligne n°120 : به دیگران معرفی میکند و یک چلوکبابی به اسم «فریفته» راه میاندازد. بعد ...
Ligne n°119 : ... مهاجرت میکند، اولین کسی است که چلوکباب کوبیده ایرانی را در خارج از کشور- Ligne n°120 : به دیگران معرفی میکند و یک چلوکبابی به اسم «فریفته» راه میاندازد. بعد
Ligne n°121 : از آن هم افراد دیگری چلوکبابی در اروپا و آمریکا تأسیس میکنند. امروز در ...
Ligne n°120 : ... به دیگران معرفی میکند و یک چلوکبابی به اسم «فریفته» راه میاندازد. بعد- Ligne n°121 : از آن هم افراد دیگری چلوکبابی در اروپا و آمریکا تأسیس میکنند. امروز در
Ligne n°122 : بسیاری از کشورهای خارجی، کوبیده، قرمهسبزی و فسنجان بهعنوان ۳ نماینده ...- Ligne n°125 : از چلوکباب ۳ قرانی تا ۳۰ هزار تومانی
- Ligne n°127 : کباب کوبیده
Ligne n°129 : ... کسبه بازار از روزگار قدیم تا امروز سر ظهر که میرسد، دنبال غذای چرب و- Ligne n°130 : نرم و خوشمزه میافتند. مگر غذایی بهتر از چلوکباب پیدا میشود که این
Ligne n°131 : مشخصات را داشته باشد! برای همین است که اولین چلوکبابی ایران در بازار ...
Ligne n°130 : ... نرم و خوشمزه میافتند. مگر غذایی بهتر از چلوکباب پیدا میشود که این- Ligne n°131 : مشخصات را داشته باشد! برای همین است که اولین چلوکبابی ایران در بازار
Ligne n°132 : تهران دایر میشود. اعتمادالسلطنه، وزیر انتشارات ناصرالدینشاه و رئیس دفتر ...
Ligne n°132 : ... تهران دایر میشود. اعتمادالسلطنه، وزیر انتشارات ناصرالدینشاه و رئیس دفتر- Ligne n°133 : ترجمه در آن زمان، در نوشتههایش نقل میکند و مینویسد اولین چلوکبابی نامش
Ligne n°134 : «نایب» بوده که در بازار تهران قرار داشته و شبیه رستورانهای اروپاییان ...
Ligne n°135 : ... غذا را بر روی میز سرو میکرده است.- Ligne n°136 : همین امروز هم در تهران و حتی خارج کشور چلوکبابیهای معروفی به این اسم
Ligne n°137 : وجود دارند که بهاحتمال برخی نوادگان همان صاحب اولین چلوکبابی ایران ...
Ligne n°136 : ... همین امروز هم در تهران و حتی خارج کشور چلوکبابیهای معروفی به این اسم- Ligne n°137 : وجود دارند که بهاحتمال برخی نوادگان همان صاحب اولین چلوکبابی ایران
Ligne n°138 : هستند و برخی فقط از تشابه این نام سود میبرند. واحد شمارش چلوکباب «دست» ...
Ligne n°137 : ... وجود دارند که بهاحتمال برخی نوادگان همان صاحب اولین چلوکبابی ایران- Ligne n°138 : هستند و برخی فقط از تشابه این نام سود میبرند. واحد شمارش چلوکباب «دست»
Ligne n°139 : است. یک دست چلوکباب معمولا به یک بشقاب پر از پلو با کباب برگ (یک سیخ) ...
Ligne n°138 : ... هستند و برخی فقط از تشابه این نام سود میبرند. واحد شمارش چلوکباب «دست»- Ligne n°139 : است. یک دست چلوکباب معمولا به یک بشقاب پر از پلو با کباب برگ (یک سیخ)
- Ligne n°139 : است. یک دست چلوکباب معمولا به یک بشقاب پر از پلو با کباب برگ (یک سیخ)
Ligne n°140 : یا کوبیده (۲ سیخ) گفته میشود که همراه با گوجهفرنگی کبابشده، سماق، پیاز ...
Ligne n°139 : ... است. یک دست چلوکباب معمولا به یک بشقاب پر از پلو با کباب برگ (یک سیخ)- Ligne n°140 : یا کوبیده (۲ سیخ) گفته میشود که همراه با گوجهفرنگی کبابشده، سماق، پیاز
Ligne n°141 : و نوشیدنی (معمولا دوغ) سرو میشود. ...
Ligne n°143 : ... میدادند و کنارش هم یک تکه کره میگذاشتند و برای مشتری میآوردند. پیشخدمت- Ligne n°144 : ها یکییکی برنجها را سر میزها میبردند و بلافاصله نفر بعدی کبابها را با
Ligne n°145 : سیخ در بشقابها قرار میداده است. در آن زمان هر نفر میتوانسته بدون پرداخت ...
Ligne n°145 : ... سیخ در بشقابها قرار میداده است. در آن زمان هر نفر میتوانسته بدون پرداخت- Ligne n°146 : پول بیشتر، هر چندتا کباب که دوست داشته است بخورد، یعنی برعکس امروز که
Ligne n°147 : برنج سرریز میآوردند، و خورش یا کباب مقدارش ثابت است، در قدیم کباب سرزیر ...
Ligne n°146 : ... پول بیشتر، هر چندتا کباب که دوست داشته است بخورد، یعنی برعکس امروز که- Ligne n°147 : برنج سرریز میآوردند، و خورش یا کباب مقدارش ثابت است، در قدیم کباب سرزیر
- Ligne n°147 : برنج سرریز میآوردند، و خورش یا کباب مقدارش ثابت است، در قدیم کباب سرزیر
Ligne n°148 : بوده است و برنج ثابت. ...
Ligne n°148 : ... بوده است و برنج ثابت.- Ligne n°149 : از اولین چلوکبابی که بگذریم، بررسی قیمت چلوکباب و تغییرات آن در طول
- Ligne n°149 : از اولین چلوکبابی که بگذریم، بررسی قیمت چلوکباب و تغییرات آن در طول
Ligne n°150 : زمان هم خالی از لطف نیست. قیمت یک پرس چلوکباب کامل در زمان ناصرالدینشاه ...
Ligne n°149 : ... از اولین چلوکبابی که بگذریم، بررسی قیمت چلوکباب و تغییرات آن در طول- Ligne n°150 : زمان هم خالی از لطف نیست. قیمت یک پرس چلوکباب کامل در زمان ناصرالدینشاه
Ligne n°151 : ۳قران، در زمان احمدشاه ۴ تا ۵ریال و در زمان محمدرضاشاه تا ۶۰ریال بود. ...
Ligne n°152 : ... جعفر شهری، پژوهشگر و مورخ تاریخ تهران، در کتاب «تاریخ قدیم تهران»- Ligne n°153 : درباره قیمت چلوکباب در قدیم یادآور شده که در سال۱۲۹۵ «عبدا... بهرامی»،
Ligne n°154 : معاون اداره امنیه تهران (پلیس امروزی)، بیشترین مبلغی را که برای هر وعده ...
Ligne n°154 : ... معاون اداره امنیه تهران (پلیس امروزی)، بیشترین مبلغی را که برای هر وعده- Ligne n°155 : چلوکباب پرداخت میکرده است، ۴ تا ۵ریال و در سال۱۳۲۰ نیز نرخ چلوکباب برای
- Ligne n°155 : چلوکباب پرداخت میکرده است، ۴ تا ۵ریال و در سال۱۳۲۰ نیز نرخ چلوکباب برای
Ligne n°156 : کارکنان روزنامه اطلاعات ۵ریال بود که شامل کباب برگ بزرگ، کره، ۳۳۰گرم ...
Ligne n°155 : ... چلوکباب پرداخت میکرده است، ۴ تا ۵ریال و در سال۱۳۲۰ نیز نرخ چلوکباب برای- Ligne n°156 : کارکنان روزنامه اطلاعات ۵ریال بود که شامل کباب برگ بزرگ، کره، ۳۳۰گرم
Ligne n°157 : برنج، پیاز، نان و سماق بوده است و در همان زمان برای کارکنان روزنامه ...
Ligne n°157 : ... برنج، پیاز، نان و سماق بوده است و در همان زمان برای کارکنان روزنامه- Ligne n°158 : اطلاعات در خیابان خیام تهران، چلوکباب کوبیده پرسی ۴ریال میآوردهاند.
- Ligne n°160 : کباب کوبیده
Ligne n°161 : براساس گزارشهای متعددی در نشریات قدیمی ازجمله روزنامههای کیهان و ...
Ligne n°161 : ... براساس گزارشهای متعددی در نشریات قدیمی ازجمله روزنامههای کیهان و- Ligne n°162 : اطلاعات، حوالی سالهای۱۳۳۰ تا ۱۳۳۵، یک سیخ کباب کوبیده در تهران ۵/۳ ریال
Ligne n°163 : قیمت داشته است، اما در شهرهای دیگر ایران ۲ سیخ کباب همراه با نان و گوجه ...
Ligne n°162 : ... اطلاعات، حوالی سالهای۱۳۳۰ تا ۱۳۳۵، یک سیخ کباب کوبیده در تهران ۵/۳ ریال- Ligne n°163 : قیمت داشته است، اما در شهرهای دیگر ایران ۲ سیخ کباب همراه با نان و گوجه
Ligne n°164 : فرنگی ۸ریال فروخته میشد و در صورت سفارش لیموناد یا نوشابه ۲ تا ۴ ریال ...
Ligne n°166 : ... فرد با پرداخت ۱۲ریال میتوانست یک پرس غذای کامل بخورد. در سال۱۳۵۲ قیمت- Ligne n°167 : چلوکباب برگ همراه با کره و گوجهفرنگی کبابشده و پیاز و سماق ۶۰ریال بود و
- Ligne n°167 : چلوکباب برگ همراه با کره و گوجهفرنگی کبابشده و پیاز و سماق ۶۰ریال بود و
Ligne n°168 : بیشتر افرادی که شاغل بودند و نمیتوانستند به منزل برگردند، چلوکباب می ...
Ligne n°167 : ... چلوکباب برگ همراه با کره و گوجهفرنگی کبابشده و پیاز و سماق ۶۰ریال بود و- Ligne n°168 : بیشتر افرادی که شاغل بودند و نمیتوانستند به منزل برگردند، چلوکباب می
Ligne n°169 : خوردند. ...
Ligne n°169 : ... خوردند.- Ligne n°170 : افرادی که درآمد بهتری داشتند، معمولا جوجهکباب سفارش میدادند که قیمت آن
Ligne n°171 : ۱۲۰ریال بود. قیمت یک پرس چلوکباب در جنوب تهران گاهی از این هم کمتر بوده ...
Ligne n°170 : ... افرادی که درآمد بهتری داشتند، معمولا جوجهکباب سفارش میدادند که قیمت آن- Ligne n°171 : ۱۲۰ریال بود. قیمت یک پرس چلوکباب در جنوب تهران گاهی از این هم کمتر بوده
Ligne n°172 : است. بهعنوان مثال «جعفر نداف»، میداندار قدیمی در میدان ترهبار قدیمی ...
Ligne n°173 : ... شوش، در بهار۱۳۵۶ به خبرنگار روزنامه اطلاعات گفته است: «زحمت بارکشهای- Ligne n°174 : میدان زیاد است، اما چلوکباب ۲تومانی سر ظهر، خستگی آنها را درمیآورد».
Ligne n°175 : امروز چلوکباب میتواند هم غذایی مقرونبهصرفه باشد هم گران. بازه قیمتی این ...
Ligne n°174 : ... میدان زیاد است، اما چلوکباب ۲تومانی سر ظهر، خستگی آنها را درمیآورد».- Ligne n°175 : امروز چلوکباب میتواند هم غذایی مقرونبهصرفه باشد هم گران. بازه قیمتی این
Ligne n°176 : غذا در رستورانهای شهرمان زیاد است، همین حالا اگر در اینترنت جستوجو ...
Ligne n°176 : ... غذا در رستورانهای شهرمان زیاد است، همین حالا اگر در اینترنت جستوجو- Ligne n°177 : کنید، آشپزخانههایی را پیدا خواهید کرد که ۲ سیخ کباب با برنج و گوجه را
Ligne n°178 : به قیمت 32 هزار تومان به شما میفروشند و رستورانهایی هم هستند که قیمت یک ...
Ligne n°178 : ... به قیمت 32 هزار تومان به شما میفروشند و رستورانهایی هم هستند که قیمت یک- Ligne n°179 : پرس چلوکبابشان 85 هزار تومان است. درست است که مقدار گوشت و چربی و پیاز
Ligne n°180 : آن کباب 32 تومانی با کباب85 هزار تومانی برابر نیست، ولی دست آخر کباب، ...
Ligne n°179 : ... پرس چلوکبابشان 85 هزار تومان است. درست است که مقدار گوشت و چربی و پیاز- Ligne n°180 : آن کباب 32 تومانی با کباب85 هزار تومانی برابر نیست، ولی دست آخر کباب،
- Ligne n°180 : آن کباب 32 تومانی با کباب85 هزار تومانی برابر نیست، ولی دست آخر کباب،
- Ligne n°180 : آن کباب 32 تومانی با کباب85 هزار تومانی برابر نیست، ولی دست آخر کباب،
Ligne n°181 : کباب است و خورنده از خوردنش کیفور میشود. اینکه یک غذا آنقدر انعطاف ...
Ligne n°180 : ... آن کباب 32 تومانی با کباب85 هزار تومانی برابر نیست، ولی دست آخر کباب،- Ligne n°181 : کباب است و خورنده از خوردنش کیفور میشود. اینکه یک غذا آنقدر انعطاف
Ligne n°182 : داشته باشد که بتوان آن را در این رنج قیمت تهیه کرد، از دیگر ویژگیهای ...
Ligne n°182 : ... داشته باشد که بتوان آن را در این رنج قیمت تهیه کرد، از دیگر ویژگیهای- Ligne n°183 : کباب کوبیده است و قطعا یکی دیگر از دلایلی است که این غذا را به محبوب
Ligne n°184 : ترین کباب ایرانی تبدیل کرده است.شهرآرا نیوز ...
Ligne n°183 : ... کباب کوبیده است و قطعا یکی دیگر از دلایلی است که این غذا را به محبوب- Ligne n°184 : ترین کباب ایرانی تبدیل کرده است.شهرآرا نیوز
- Ligne n°191 : کباب کوبیده چلو کباب تاریخچه هوس انگیز کباب کوبیده|جزئیات و تفاوت‌ها
- Ligne n°191 : کباب کوبیده چلو کباب تاریخچه هوس انگیز کباب کوبیده|جزئیات و تفاوت‌ها
Ligne n°192 : لینک کوتاه : ...