#alternate alternate [logo.png] Помогаем избавиться от проблем а также делимся полезными советами _______________________________________________________ НАЙТИ Например: Как избавиться от ос Калькулятор калорий Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов. Посчитать калории Лунный календарь Лунный календарь на 2017 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви. Рассчитать лунный день Популярные статьи * 1 Как быстро похудеть с помощью зелёного чая * 2 Как определить тип кожи лица: полезные советы * 3 Как правильно развести краску для волос: инструкция * 4 Как побороть стеснительность: 8 способов * 5 Как бороться с изжогой в домашних условиях * 6 Как выбрать детскую коляску для новорожденного * 7 Как приготовить макароны с тушенкой * 8 Как вырастить цикламен из семян в домашних условиях ГлавнаяПолезные советыРазноеАлкоголь Как правильно пить шампанское: полезные советы [INS: :INS] Содержание статьи * 1 Как открыть и налить шампанское правильно * 2 Как пить шампанское * 3 Чем закусывать шампанское * 4 Видео: как открыть шампанское Шампанское относится к праздничным алкогольным напиткам. За счёт своей нежности игристое вино открывают на торжественных мероприятиях и свадебных застольях. Многие люди не думают о закуске и правильном употреблении шампанского, а зря. Культуру пития никто не отменял, игристый напиток требует соблюдения определённых норм. Как и с чем пить шампанское, рассмотрим сегодня. Как правильно пить шампанское Как открыть и налить шампанское правильно 1. Шампанское употребляют охлаждённым. Поэтому перед застольем отправьте бутылку с содержимым в холодильник и добейтесь температуры 10—12 градусов. Не следует замораживать напиток или охлаждать его сильнее положенной отметки. В противном случае шампанское потеряет свою игристость, послевкусие и аромат. 2. Принято полагать, что бутылку с шампанским опускают в ёмкость с колотым льдом. Однако данный аспект опытные сомелье опровергают. Правильный вариант: налить в ведёрко холодную воду, затем добавить кубики льда, чтобы они плавали. После этого ёмкость устанавливается на подножку, в ведро кладут бутылку. Установка подкатывается к столу и остаётся там на протяжении всего мероприятия. 3. Чтобы открыть шампанское, возьмите бутылку в руки, не встряхивайте. Установите сосуд с содержимым, соблюдая угол в 45 градусов. Теперь схватитесь за пробку, прокручивайте бутыль в руках (а не наоборот, как принято полагать). Таким образом пробка выйдет из горловины легко, без «выстрела». 4. Подготовьте высокие бокалы на длинной ножке, созданные из гладкого прозрачного стекла для употребления шампанского (расширяющиеся от ножки до середины, затем сужающиеся). Фужеры не нужно предварительно охлаждать. Во время розлива слегка наклоните бокал, затем наливайте напиток по стенке в 2 подхода. Давайте пене возможность оседать. Фужер заполняется на ¾. как правильно пить водку Как пить шампанское 1. В бокал с напитком не добавляется лёд, охлаждение проводится заблаговременно на нижней полке холодильника или в ведёрке с холодной водой и льдом. Когда шампанское дойдёт до нужной температуры, можно приступать к его употреблению. [INS: :INS] 2. Возьмите фужер в левую руку, не выдыхайте, как перед крепкими спиртными напитками. Потягивайте игристое вино маленькими глотками, смакуя каждую порцию. Вы должны прочувствовать языком весь ароматный букет снадобья. 3. Следует запомнить, что после того как вы поставите бокал с шампанским на подножку или стол, нельзя поднимать фужер повторно. Даже, если вы сделали «всего один глоточек». Проще говоря, если вам налили полный бокал, при этом вино оказалось вкусным, нужно держать фужер в руке до момента его полного опустошения. 4. Также важно учитывать, что бокал с игристым вином нужно держать за ножку, а не основной корпус (как в случае с виски). От теплоты рук напиток согреется, станет менее игристым и привлекательным. Вы не получите истинного удовольствия от употребления. 5. Если празднование начиналось в холе (к примеру), а далее вас позвали в праздничный зал за стол, оставьте шампанское в первом помещении. Согласно этикету, в парадном зале вам нальют бокал свежего игристого. 6. Людям, которые желают следовать всем канонам, важно научиться открывать бутылку с шампанским правильно. Держите бутыль этикеткой к ладони, прокручивая не крышку, а сам сосуд. Выждите некоторое время, чтобы пена осела, лишь затем приступайте к розливу. Чем закусывать шампанское Соблюсти все тонкости употребления игристого вина вам поможет правильный подбор закуски. Учитывайте нижеприведённые рекомендации, будучи в ресторане или в процессе планирования грандиозного торжества. Чем закусывать шампанское Многие полагают, что шампанское можно пить вприкуску с любыми блюдами, но это утверждение является ошибочным. К игристому вину больше всего подходят десерты, холодные и тёплые закуски, вторые блюда. С первыми спиртное не совмещается, впрочем, как с некоторыми горячими и холодными. 1. Холодные закуски. Если вы желаете показать гостям, что смыслите в этикете, подавайте шампанское сначала с холодными закусками. На праздничном столе подобным блюдам выделяется особое место. Из самых распространённых закусок выделяют домашние или покупные соления, копчёные колбасы, сыры, мясо, консервированные морепродукты, бутерброды с добавлением зелени и сыра (без дополнительных примесей, перца), салаты. 2. Рыба. Игристое вино не пьют в сочетании с солёной рыбой, поскольку такой дуэт вызовет отвращение. Однако никто не запрещает вам угостить гостей рыбой горячего или холодного копчения с умеренным посолом. Главное, сопровождайте блюдо соусом и сырной тарелкой. Дополнения подходят только в том случае, если рыба приготовлена без острых специй и подаётся с небольшим количеством свежих овощей. 3. Колбаса. Шампанское не пьют с колбасами любого происхождения. К ним относится буженина, корейка, копчёная грудка, ветчина и пр. Однако если использовать перечисленные продукты в качестве начинки для бутербродов, сочетайте их с перепелиным/куриным яйцом и сыром. Смело подавайте угощение к полусухому и сухому игристому вину. 4. Сыр. Если вы планируете провести вечер с любимым человеком или закатить широкий пир на приличное количество гостей, не упустите из виду сырную тарелку. Выбор сорта зависит от личных предпочтений хозяина и друзей. Сыр с пряностями, острый, солёный и малосольный, твёрдый, мягкий — годятся все варианты. Смело совмещайте сладкое/полусладкое, сухое/полусухое игристое вино. 5. Салаты. К холодным закускам относятся и салаты, которые прекрасно гармонируют с шампанским. Готовьте их из свежих овощей с добавлением масла оливы, креветок и других морских продуктов, сыра твёрдого сорта. Такие сочетания идеально подходят для игристых вин с пометкой «полусухое» и «сухое». Салаты нельзя приправлять майонезом или соусом на его основе, острыми специями, чесноком, сметаной. Закуски также не стоит готовить из тушёных овощей. 6. Мясо. Когда речь идёт о тёплых закусках, здесь также следует обратить внимание на правильный подбор шампанского. Игристое вино не подают с мясом. Однако его можно употреблять в сочетании с курицей и индейкой, отварной или пареной рыбой. Украсьте перечисленные заготовки свежей зеленью, яйцом и тёртым сыром, затем подавайте гостям. Главное, не приправлять блюда острыми специями и соусами. В случае с курицей, птицу не следует жарить. Приемлемо тушение и варка, блюдо приправляется топлёным сливочным маслом. 7. Морепродукты. Коктейль на основе всевозможных осьминогов, кальмаров, мидий, устриц, омаров, краба, креветок считается самым востребованным при выборе блюд для подачи шампанского. Причём закуска может быть представлена во всём своём многообразии (жареная, тушёная, отварная, пареная). Запеките морские дары в духовке, затем нафаршируйте их, сочетайте с сухим и полусухим, сладким и полусладким игристым вином. [INS: :INS] 8. Фрукты. Сложно представить застолье с подачей шампанского, которое не сопровождается фруктовой тарелкой. В качестве закуски подходит виноград, инжир, яблоки, груши, бананы, исключение — цитрусы. Нередко напиток употребляют с сезонными ягодами. Идеальный вариант — свежая клубника, покрытая шоколадом и молотыми орехами. 9. Десерт. Если шампанское подаётся к столу в конце грандиозного мероприятия, уместным станет его сочетание с десертом. В качестве последнего отдавайте предпочтение ванильному, крем-брюле или сливочному мороженому. Также подходит фруктовое (миндальное, абрикосовое, персиковое). В случае, когда стоит выбор десерта для розового и красного шампанского, не обойтись без шоколадного мороженого с орехами или без них. До недавних времён игристые вина не принято было сочетать с желе, пудингом, тортом, зефиром, мармеладом, пирожными, печеньем, конфетами или кремом, но теперь это вполне допустимо. Шампанское употребляется в охлаждённом виде (температура 10—12 градусов). Особое внимание уделяется выбору бокалов, фужер должен быть изготовлен из прозрачного гладкого стекла и иметь длинную ножку. Игристое вино пьют неторопливо маленькими глотками. Если вы взяли бокал в руку, ставьте его на стол только после опустошения. Для эффектной подачи подберите правильную закуску, не нарушая допустимые сочетания. как правильно пить пиво Видео: как открыть шампанское IFRAME: https://www.youtube.com/embed/ujMCoKzjp0w [INS: :INS] (Рейтинга пока нет) Советуем почитать * Как быстро протрезветь в домашних условиях * Как выбрать хорошее вино в магазине Как выбрать хорошее вино в магазине * Как открыть шампанское Как открыть шампанское: полезные советы * Пивной алкоголизм у женщин Пивной алкоголизм у женщин — симптомы и лечение * Можно ли пить алкоголь после антибиотиков Можно ли пить алкоголь после антибиотиков? * Как снять тягу к алкоголю Как снять тягу к алкоголю в домашних условиях * Как снять абстинентный синдром в домашних условиях * Бессонница после запоя: что делать в домашних условиях Загрузить еще [INS: :INS] Оставить комментарий Отправить Aвторизуйтесь: Facebook Google Twitter ВКонтакте Mailru avatar ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________ ____________________ Отправить avatar ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________ ____________________ Отправить wpDiscuz Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить! Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить! Знаете ли вы, что Рыба-чистильщик является гермафродитом. Самка может перерождаться в самца и оплодотворять потомство. Показать еще один факт Как избавиться от * Болезни * Бытовые проблемы * Внешность * Вредители * Животные * Запахи * Разное Полезные советы * Авто и мото * Дом и быт + Еда + Как хранить + Одежда * Животные + Грызуны + Кошки + Птицы + Собаки * Красота + Брови + Ногти + Волосы + Маски для волос + Лицо + Маски для лица + Ресницы + Масла для волос + Похудение * Кулинария Кулинария + Варенье + Заготовки + Закуски + Каши + Мясо + Напитки + Рыба + Сладкое * Любовь и отношения + Он + Она + Семья * Материнство + Беременность + Дети * Медицина и здоровье * Питание при беременности * Полезные продукты Полезные продукты * Праздники * Психология * Разное + Алкоголь + Польза и вред + Сделай сам * Растения + Как вырастить + Как ухаживать * Сад и огород * Спорт и фитнес * Стройка и ремонт * Чистим и убираем Показать все советы Случайные статьи * Как избавиться от социофобии * Польза и вред апельсина для здоровья организма * Как определить свой тип волос: полезные советы * Как почистить белые валенки в домашних условиях * Как избавиться от запаха новой или старой мебели * Как вылечить экзему на руках в домашних условиях * Как своими руками очисть воду из скважины от железа * Как повысить аппетит у ребенка: советы родителям * Гороховый суп — польза и вред для здоровья * Как приготовить соевый соус в домашних условиях * Почему кошка постоянно мяукает и орет? * Как кормить месячных котят: советы и рекомендации * Как правильно ухаживать за кожаной обувью * Как избавиться от цистита народными средствами * Бандаж после родов — сколько носить и как выбрать? * Чем лечить ветрянку у детей кроме зеленки * Как избавиться от мышей в квартире или частном доме * Как вырастить декоративную капусту * Как быстро очистить печень в домашних условиях * Как правильно хранить авокадо: 3 способа * Как убрать гной с миндалин в домашних условиях * Как правильно выбрать кальян для дома * Как лечить ожог от кипятка в домашних условиях * Что делать, если ребенок не хочет есть * Макароны — польза и вред для здоровья организма * Как правильно делать ингаляцию небулайзером * Польза и вред баранины для мужчин и женщин * Как научить ребенка ходить самостоятельно * Как и чем развлечь гостей за столом дома * Маски для волос с коньяком: 14 рецептов [error-img.png] Ошибка в тексте? Не работает видео? Нерабочая ссылка? Выделите ее мышкой и нажмите [button-error.png] * Болезни * Животные * Бытовые проблемы * Запахи * Внешность * Разное * Вредители [logo-footer.png] Информация на сайте носит справочный популярный характер и предоставляется для обсуждения широкому кругу читателей. По вопросам работы сайта обращайтесь на электронную почту - howtogetrid@inbox.lv Яндекс.Метрика