IFRAME: //www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-N5NCZ4 IFRAME: http://dmg.digitaltarget.ru/1/60/s/h Рейтинг@Mail.ru [top_line_logo_mia.svg] [default_avatar_50x50.png] * Лента * Профиль * Выход Еще * ИноСМИ * ПРАЙМ * Р-Спорт * РИА Недвижимость * РИА Рейтинг [header_bg.jpg?0000463] [ria_logo.svg?0000463] ____________________ Искать * * * * * * * * * [DEL: :DEL] РадиоSputnik [DEL: :DEL] Радио Sputnik Проекты * ИноСМИ * ПРАЙМ * Р-Спорт * РИА Недвижимость * РИА Рейтинг Франция Сменить фон * Главное + Война в Сирии + Выборы 2018 + Ситуация в Донбассе + Протесты в Иране + Обострение палестино-израильского конфликта + Пожар на складе под Новосибирском + Новый год + Взрыв в магазине в Санкт-Петербурге + Празднование православного Рождества * Политика + Выборы-2018 + Безопасность + Новое оружие России * Общество + Социальный навигатор + "Общественные мнения" + Обязательное медицинское страхование + Пенсионный фонд России * Экономика + Новости компаний + Легкая промышленность + Авто * В мире * Происшествия * Спорт * Наука + Год экологии + Экологическая карта России + Экология мегаполиса + Ядерные технологии + Технологии * Культура + Музеи меняют мир * Религия * [DEL: :DEL] Радио SPUTNIK Новый год - 2014 Новогодние советы * Новый год - 2014 Итоги 2013 года Ожидания - 2014 Новогодние советы Праздничный стол Праздники и традиции Инструкция по применению шампанского: как пить и чем закусывать 13:1027.12.2013 (обновлено: 12:23 28.12.2013) 61697727320 © РИА Новости / Владимир АстапковичПерейти в фотобанкЦех розлива на московском заводе шампанских вин Корнет Цех розлива на московском заводе шампанских вин Корнет © РИА Новости / Владимир Астапкович Перейти в фотобанк Большинство россиян в полночь 31 декабря под бой курантов традиционно поднимет бокалы с шампанским. Именно с этим благородным напитком огромная страна входит в Новый год уже не один десяток лет. Большинство россиян в полночь 31 декабря под бой курантов традиционно поднимет бокалы с шампанским. Именно с этим благородным напитком огромная страна входит в Новый год уже не один десяток лет. Как правильно выбрать Новогодний стол, архивное фото © РИА Новости / Игорь Белогуров Как избежать тяжелых последствий праздничного застолья Большая часть россиян, покупающих шампанское раз в год, предъявляет к этому напитку простейшие требования: чтобы хлопало громко, открывалось с дымком и красиво пенилось. Такое шампанское стоит в среднем 100-150 рублей за бутылку. Кто-то позволит себе отметить наступление Нового года и бутылочкой краснодарского или крымского шипучего напитка за 200-300 рублей. Цена на бутылку шампанского известных мировых брендов гораздо выше: стоимость Moet в российских магазинах начинается от 2,5 тысяч рублей. За "Вдову Клико" придется отложить около 3 тысяч. Зато это будет настоящее шампанское — то, что произведено в провинции Шампань во Франции. Чтобы быть уверенными в качестве продукта, лучше покупать его в проверенных магазинах или больших розничных сетях, которые работают только с проверенными поставщиками. Кроме того, эксперты рекомендуют внимательно смотреть на оформление бутылки: как наклеена этикетка, не проворачивается ли пробка. Корковая, а не пластиковая пробка — первый знак внимания производителя к качеству напитка. Такая пробка более герметична и не допускает губительного взаимодействия содержимого бутылки с кислородом. Как правильно открыть и налить Как правильно открывать шампанское © РИА Новости, Инфографика Как правильно открывать шампанское Перед употреблением шампанское необходимо охладить, но немного — до 9-12 градусов. Если температурный режим нарушить и охладить напиток сильнее, то его истинный вкус и аромат потеряется. Шампанское подается к столу в ведерках не со льдом (как это часто можно видеть), а с водой, в которой плавают кусочки льда. Это ведерко ставится рядом со столиком на специальной подставке. Взяв в руки бутылку шампанского, профессионалы никогда ее не встряхивают, сообщается на сайте champagne.ru. При открывании бутылку шампанского держат под углом 45 градусов. Открывать бутылку надо прокручивая бутылку, а не пробку. Тогда пробка выйдет наружу с легким "выдохом", а не со звуком выстрела. Наливают шампанское в бокал медленно, направляя струйку на наклоненную стенку бокала, в два приема, чтобы дать возможность осесть пене. Если лить на донышко, а не на стенку, то пена поднимется буйной шапкой. Бокал принято заполнять на три четверти. Кстати, бокалы под шампанское должны иметь форму конуса, расширяющегося постепенно вверх, а затем слегка сужающегося (форма Flute). Изготавливаются они из бесцветного стекла с гладкими стенками. Как правильно пить Похмелье © Flickr / mislav-marohnic Как избежать похмелья Держать бокал с шампанским тоже следует особым образом. Некоторые, распивая игристое вино, держат фужер, обхватив ладонью его верхнюю часть — как если бы пили коньяк. Но, в отличие от коньяка, который при легком подогреве теплом руки становится ароматнее, шампанское теряет свой вкус и игристость. Поэтому фужер с шампанским нужно держать за ножку. Шампанское не следует пить залпом. Перед его употреблением следует обязательно понаблюдать за его игрой и прочувствовать его аромат. Шампанское пьют как перед едой (в качестве аперитива), так и во время еды — под вторые блюда и десерт. Ассортимент закусок к шампанскому может быть очень разнообразен — фрукты, бутерброды с икрой, хороший сыр, салаты, блюда из белого мяса, дичи, бисквиты с фруктами и ягодами. А вот "закусывать" шампанское шоколадом категорически не рекомендуется. Главное — помнить о коварстве традиционного новогоднего напитка. Ведь зачастую шампанское выпивают только в полночь, а потом пьют другие напитки. Углекислый газ, который содержится в "шипучке", увеличивает всасываемость алкоголя. Поэтому по возможности не нужно смешивать крепкий алкоголь с шампанским, равно как и другие напитки. Если все же приходится нарушить это железное правило, то делать это надо "не понижая градуса". Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников. 7320 Новогодние советы * #Новый Год * #Франция Комментарии 6 пользователей оставили 6 комментариев Комментировать Эта статья опубликована более чем 72 часа назад, а значит, она недоступна для комментирования. Более новые материалы вы можете найти на главной странице. Спасибо! Ваш комментарий будет проверен модератором на предмет соответствия Правилам. Добавить еще Новые комментарии (0) [default_avatar_50x50.png] Анна Мильченко "Корковая (...) пробка более герметична и не допускает губительного взаимодействия содержимого бутылки с кислородом." Очередной наукообразный шедевр господ журналистов - давно пора ввести в ВУЗах обязательный курс наук о природе :) Какое может быть взаимодействие содержимого бутылки с атмосферным кислородом, когда в ней несколько атмосфер углекислого газа, рвущегося при первом удобном случае наружу?.. Если что куда и может просочиться, то только этот углекислый газ ИЗ бутылки наружу :) 13:27 29.12.2013 0 Показать комментарииСкрыть комментарии Показать еще (0) [default_avatar_50x50.png] Сергей Владимирович Mondoro тоже неплохое. 10:51 29.12.2013 0 Показать комментарииСкрыть комментарии Показать еще (0) [510e6f8700b8354137000001.png] Дмитрий Рубанов Встречали год с краснодарским креплёным "Чёрный лекарь". Пьётся приятно, но располагает на неспешные беседы и тело становится ватным. На Новый год зарёкся... Тем более с шипучим. 12:12 28.12.2013 0 Показать комментарииСкрыть комментарии Показать еще (0) [52455a33ddb5d6971d29fe10.png] Надежда ***** Как -как... Обыкновенно...))))) 22:49 27.12.2013 0 Показать комментарииСкрыть комментарии Показать еще (0) [5243102261fa008e31502c4a.png] Фёдор Болотов Весь смысл шампанского - бдыж!!! 22:46 27.12.2013 0 Показать комментарииСкрыть комментарии Показать еще (0) [507bc647412ebc514100070e.png] Сергей Гончаров Вот как ведь... И вроде бы уже не раз об этом читали., да и не первое десятилетие об этом знаем..., ха, а как приятно под Новый Год об этом ещё разок почитать...))) 21:53 27.12.2013 0 Показать комментарииСкрыть комментарии Показать еще (0) Следующие комментарии (0) [default_avatar_50x50.png] ОтветитьНе отвечать Показать комментарииСкрыть комментарии ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ Сохранить Спасибо! Ваш комментарий будет проверен модератором на предмет соответствия Правилам. [default_avatar_50x50.png] ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ Правила комментирования материалов Добавить Спасибо! Ваш комментарий будет проверен модератором на предмет соответствия Правилам. Новости smi2.ru Новости СМИ2 Загрузка... Агрегатор новостей 24СМИ Новости Авторы Спецпроекты ПРЕСС-ЦЕНТР Клиентам Об Агентстве * Главное * Политика * Экономика * В мире * Происшествия * Культура * Общество * Культура * Р-Спорт * В эфире * Наука и технологии * Религия и мировоззрение * Справки * Анонсы * Опросы * Тесты * Фото * Инфографика * Видео * Карикатуры * Ирина Андреева * Андрей Анненков * Дмитрий Бабич * Алена Березовская * Владислав Бирюков * Алексей Блинов * Игорь Бочарников * Искандер Валитов * Сергей Варшавчик * Дмитрий Виноградов * Захар Виноградов * Михаил Демурин * Владимир Евсеев * Елена Загородняя * Ольга Зиновьева * Валентин Зорин * Ростислав Ищенко * Дмитрий Киселев * Вера Костамо * Дмитрий Косырев * Дмитрий Куликов * Владимир Лепехин * Федор Лукьянов * Сергей Маркедонов * Анастасия Мельникова * Олег Назаров * Игорь Николайчук * Армен Оганесян * Алексей Панкин * Алексей Пилько * Виталий Подвицкий * Александр Рацимор * Илья Ремесло * Павел Родькин * Петр Романов * Михаил Ростовский * Тимофей Сергейцев * Максим Соколов * Алёна Солнцева * Елена Супонина * Виталий Третьяков * Александр Хроленко * Мнение * Колумнисты * Интервью * Очерки * РИА Крым * Россия для всех * Дагестан. Место силы * Наша Победа. День за днем * История России. Новый взгляд * Конкурс Импульс * Социальный навигатор * Навигатор абитуриента * Найди меня, мама * Год экологии * РИА Рейтинг * Лесопромышленный комплекс России * Легкая промышленность * Информационная безопасность * WorldSkills * Юбилейный Фестиваль "Спасская башня" * Фестиваль Koktebel Jazz Party * Евразийский коммуникационный центр * Зиновьевский клуб * Союзное государство * Новости Подмосковья * Архив проектов + Гагарин + 1812: Война и мiръ * О пресс-центре * Услуги * Календарь мероприятий * Новостные ленты * Мультимедиа + Фото + Инфографика + Карикатуры + Видео * Инфоэкраны * Приложение "Динамика дня" * Мероприятия + Конференции и форумы + Пресс-мероприятия + Фотовыставки * Онлайн СМИ МИА «Россия Сегодня» + ИноСМИ + Sputnik + Р-Спорт + Недвижимость + РИА Рейтинг + Мобильные приложения + Россия для всех + Евразийский коммуникационный центр + РИА Крым * Инфопартнерство * Реклама * Пресс-релизы * МИА «Россия сегодня» * Новости агентства РЕКЛАМА Версия 5.1.11 beta. Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи. Правила использования материалов МИА «Россия сегодня» © 2018 МИА «Россия сегодня» Сетевое издание РИА Новости зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 08 апреля 2014 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-57640 Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие "Международное информационное агентство "Россия сегодня" (МИА "Россия сегодня"). Главный редактор: Анисимов А.С. Адрес электронной почты Редакции: internet-group@rian.ru Телефон Редакции: 7 (495) 645-6601 Настоящий ресурс содержит материалы 18+ Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Партнер Рамблера Наверх Авторизация Регистрация Восстановление пароля Политика конфиденциальности E-mail ____________________ Пароль ____________________ [_] Запомнить меня (Submit) Войти He правильное имя пользователя или пароль Войти через социальные сети FacebookВконтакте TwitterОдноклассники Регистрация Авторизация Политика конфиденциальности E-mail ____________________ Пароль ____________________ Подтверждение пароля ____________________ [javascript] Введите код с картинки ____________________ (Submit) Регистрация He правильное имя пользователя или пароль * Все поля обязательны к заполнению (Submit) Ок Восстановление пароля Авторизация Регистрация E-mail ____________________ (Submit) Восстановить Инструкции для восстановления пароля высланы на (Submit) Ок Регистрация [default_avatar_50x50.png] Здравствуйте, ! У вас есть аккаунт в ria.ru? (Submit) Да (Submit) Нет Регистрация [default_avatar_50x50.png] Здравствуйте, ! Регистрация Восстановление пароля Политика конфиденциальности E-mail ____________________ Пароль ____________________ [_] Запомнить меня (Submit) Войти У меня нет аккаунта в ria.ru (Submit) Ок Регистрация [default_avatar_50x50.png] Здравствуйте, ! Регистрация E-mail ____________________ (Submit) Регистрация У меня есть аккаунт в ria.ru (Submit) Ок Это ваше имя и e-mail? [_] Регистрируясь, вы соглашаетесь на обработку персональных данных, описанную в политике конфиденциальности ____________________ ____________________ ____________________ (Submit) Зарегистрироваться Инструкции для подтверждения e-mail высланы на: (Submit) Ок Смена региона Идет загрузка... Произошла ошибка... Повторить правила комментирования материалов Регистрация пользователя в сервисе РИА Клуб на сайте Ria.Ru и авторизация на других сайтах медиагруппы МИА «Россия сегодня» при помощи аккаунта или аккаунтов пользователя в социальных сетях обозначает согласие с данными правилами. Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации. Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах. Публикуются комментарии только на тех языках, на которых представлено основное содержание материала, под которым пользователь размещает комментарий. На сайтах медиагруппы МИА «Россия сегодня» может осуществляться редактирование комментариев, в том числе и предварительное. Это означает, что модератор проверяет соответствие комментариев данным правилам после того, как комментарий был опубликован автором и стал доступен другим пользователям, а также до того, как комментарий стал доступен другим пользователям. Комментарий пользователя будет удален, если он: * не соответствует тематике страницы; * пропагандирует ненависть, дискриминацию по расовому, этническому, половому, религиозному, социальному признакам, ущемляет права меньшинств; * нарушает права несовершеннолетних, причиняет им вред в любой форме; * содержит идеи экстремистского и террористического характера, призывает к насильственному изменению конституционного строя Российской Федерации; * содержит оскорбления, угрозы в адрес других пользователей, конкретных лиц или организаций, порочит честь и достоинство или подрывает их деловую репутацию; * содержит оскорбления или сообщения, выражающие неуважение в адрес МИА «Россия сегодня» или сотрудников агентства; * нарушает неприкосновенность частной жизни, распространяет персональные данные третьих лиц без их согласия, раскрывает тайну переписки; * содержит ссылки на сцены насилия, жестокого обращения с животными; * содержит информацию о способах суицида, подстрекает к самоубийству; * преследует коммерческие цели, содержит ненадлежащую рекламу, незаконную политическую рекламу или ссылки на другие сетевые ресурсы, содержащие такую информацию; * имеет непристойное содержание, содержит нецензурную лексику и её производные, а также намёки на употребление лексических единиц, подпадающих под это определение; * содержит спам, рекламирует распространение спама, сервисы массовой рассылки сообщений и ресурсы для заработка в интернете; * рекламирует употребление наркотических/психотропных препаратов, содержит информацию об их изготовлении и употреблении; * содержит ссылки на вирусы и вредоносное программное обеспечение; * является частью акции, при которой поступает большое количество комментариев с идентичным или схожим содержанием («флешмоб»); * автор злоупотребляет написанием большого количества малосодержательных сообщений, или смысл текста трудно либо невозможно уловить («флуд»); * автор нарушает сетевой этикет, проявляя формы агрессивного, издевательского и оскорбительного поведения («троллинг»); * автор проявляет неуважение к русскому языку, текст написан по-русски с использованием латиницы, целиком или преимущественно набран заглавными буквами или не разбит на предложения. Пожалуйста, пишите грамотно — комментарии, в которых проявляется пренебрежение правилами и нормами русского языка, могут блокироваться вне зависимости от содержания. Администрация имеет право без предупреждения заблокировать пользователю доступ к странице в случае систематического нарушения или однократного грубого нарушения участником правил комментирования. Пользователь может инициировать восстановление своего доступа, написав письмо на адрес электронной почты moderator@rian.ru В письме должны быть указаны: * Тема – восстановление доступа * Логин пользователя * Объяснения причин действий, которые были нарушением вышеперечисленных правил и повлекли за собой блокировку. Если модераторы сочтут возможным восстановление доступа, то это будет сделано. В случае повторного нарушения правил и повторной блокировки доступ пользователю не может быть восстановлен, блокировка в таком случае является полной. Чтобы связаться с командой модераторов, используйте адрес электронной почты moderator@rian.ru или воспользуйтесь формой обратной связи. Заявка на размещение пресс-релиза Компания ____________________ Контактное лицо ____________________ Контактный телефон или E-mail ____________________ Комментарий ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ [default_avatar_50x50.png] Введите код с картинки ____________________ (Submit) Отправить заявку Все поля обязательны к заполнению. Услуга предоставляется на коммерческой основе. Заявка успешно отправлена (Submit) Ок [line_loader.gif] [line2_loader.gif?] [line2_loader.gif?] [line2_loader.gif?] [line2_loader.gif?] [line2_loader.gif?] [line2_loader.gif?]