* Comment fait-on le Champagne ? * Circuit du vignoble de Champagne * Comment fait-on le Champagne ? Comment fait-on le Champagne ? Le feuilleton du vin : le champagne. Fleuron de l’art de vivre à la française, le champagne est l’un des Mais au fait, savez-vous comment est élaboré le Champagne ? champagne possède son style de champagne propre et identifiable, qui chais de savoir assembler différentes cuves afin d’obtenir le champagne et qui selon son dosage donnera le style de champagne voulu : entre 33g et 50 g on obtiendra un champagne ½ sec. Entre 6 g et 15 g, on obtiendra un champagne brut et entre 0 et 6 g, on obtiendra un champagne extra brut (appelé aussi non dosé, brut zéro, ultra brut ou Et voilà ! Vous savez tout sur l’élaboration du champagne ! Enfin presque, car je ne vous ai pas parlé des Champagnes rosés, des champagnes millésimés, des Grands crus et des Premiers Crus de champagne, des champagnes blanc de blanc ou blanc de noir, des coteaux seule fois et le champagne est tout sauf indigeste !