Как появилось шампанское?
   Шампанское – символ праздника и «особых случаев», спутник важных дат,
   только в России) привыкли называть шампанским любое игристое вино. Меж
   тем «шампанское» – это оберегаемое европейскими законами и французскими
   Дегустация шампанского
   Что же делает именно шампанское особым вином – эталоном среди игристых?
   Быть первым – ещё не залог исключительности. (Да и было ли шампанское
   удивишь. А шампанское – удивляет.
   мире вино. Именно поэтому я опять пристрастился к шампанскому."
История "изобретения" шампанского
   историческая правда прозаична: шампанское никто не изобретал. Оно
   оно появилось скорее вопреки стараниям шампанских виноделов (включая
   дрожжи, шампанские виноделы не подозревали. Поэтому, когда с
   Оживающее по весне шампанское вышибало пробки из бутылок, а нередко и
   За все эти «прелести» шампанское белое называли «дьявольским вином» (le
   игристого шампанского.
   вино, изготовленное по традиционному теперь (шампанскому) методу из
   Пока шампанские виноделы сражались с бесовскими пузырьками, часть
   Франции – и с привезённым шампанским происходили те же метаморфозы.
   Перевозить шампанское допускалось исключительно в бочках вплоть до 1728
   лет раньше "изобретения" шампанского во Франции. (Том Стивенсон
   "Энциклопедия шампанского")
   шампанского: примерно на полвека раньше становления осознанного
   полезных и значимых новаций в производство тихого белого шампанского.
   аббатстве. Под его руководством создание белого тихого шампанского из
   Таким образом, заслуги дома Периньона перед шампанским виноделием были
   не имеют прямого отношения к становлению игристого шампанского вина.
     * Шампанское "Дом Периньон"
     * Известные бренды шампанского
     * Самые дорогие марки шампанского
     * Как делают шампанское?
     * Шампанское блан де блан
     * Шампанское блан де нуар
     * Хитрости шампанских урожаев
     * Какой бокал выбрать для шампанского?