s’échelonne jusqu’au printemps, pour les 2/3 en cuves inox et 1/3 en printemps suivant l’année de récolte. Un vin fin et élégant, avec des La mise en bouteilles s’effectue au deuxième printemps suivant l’année s’effectue au 2^ème printemps suivant l’année de récolte. Un grand vin