Más que un condimento. 24th noviembre 2008 Más que un condimento. escrito en Básicos, Curiosidades, Hierbas, condimentos y especias, Salsas | La salsa de soja es uno de los condimentos más antiguos del mundo y dicen que tiene su origen en China. Tradicionalmente se obtiene por fermentación de los granos de soja con trigo partido en agua con sal, en ollas de barro y durante al menos un año. Conviene saber que posee las propiedades de la soja. Y sumado a todas sus virtudes está su valor como condimento: es perfecto para infinidad de platos ya que realza el sabor de los alimentos. Generalmente se puede encontrar de dos clases: una oscura e intensa y otra clara y salada. Esta entrada fue escrita el Lunes, noviembre 24th, 2008 a las 5:32 pm y archivada bajo Básicos, Curiosidades, Hierbas, condimentos y especias, Salsas. Puedes seguir los comentarios a esta entrada a travs del RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer trackback desde tu web. Dejar un comentario Nombre Correo (no ser publicado) Web Hacia arriba » Ultimas entradas Tarta de fresas Macarrones al azafrán. Huevos con tomate y queso. Lentejas con arroz. Aromas al vapor. Más que un condimento. Pimientos rellenos de arroz. Pollo con cuscús a la menta. Vichyssoise de puerros con dados de manzana y remolacha Sopa de tomate con pan, aceite y salazones Enlaces Amanda Fotoviaja-Fotos de viajes Noticias curiosas Urioso - Imagenes curiosas Subscribirse rss entradas rss comentarios Temas A la mesa (196) Aperitivos (13) Arroz (17) Básicos (76) Bebidas (6) Carnes (19) Curiosidades (51) Dulces (30) El menaje (2) El revistero (18) Ensaladas (21) Hierbas, condimentos y especias (59) Huevos (16) La alacena (22) La biblioteca (9) La bodega (2) La compra (17) Legumbres (11) Los cocineros (14) Los fogones (16) Los restaurantes (8) Pasta (16) Pescados y Mariscos (43) Postres (17) Presentación (1) Salsas (31) Sopas y Cremas (17) Trucos (38) Uncategorized (1) Verduras (95) Buscar Cuéntalo delicious digg technorati reddit magnolia stumbleupon yahoo google Los contenidos de esta página están sindicados bajo licencia Creative Commons. Si encuentras algo con copyright, haznoslo saber y lo retiraremos. Cocinado con tema Tulip Time y WordPress. Principal Acerca RSS