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23:   Maggi's Flüssiger Würze
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25:Grundstoff in Maggi's Flüssiger Würze
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27:   ich mag Maggi's Flüssige Würze sehr gerne (und auch die der
28-   Konkurrenz). Was ist eigentlich der Grundstoff darin? Es gibt
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37-   Hallo,
38:   ich mag Maggi's Flüssige Würze sehr gerne (und auch die der
39-   Konkurrenz).
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53:   -> Grundstoff in Maggi's Flüssiger Würze (, 12.6.2003 12:38)
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55:   + Re: Grundstoff in Maggi's Flüssiger Würze (, 12.6.2003 12:49)
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59:   + Re: Grundstoff in Maggi's Flüssiger Würze (, 12.6.2003 18:48)
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65:   + Re: Grundstoff in Maggi's Flüssiger Würze (, 13.6.2003 13:01)
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67:   + Re: Grundstoff in Maggi's Flüssiger Würze (, 13.6.2003 13:26)
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70:Re: Grundstoff in Maggi's Flüssiger Würze
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96:Re: Grundstoff in Maggi's Flüssiger Würze
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106:   MAGGI-Würze ist ein flüssiges Würzmittel aus biologisch
107-   aufgeschlossenem
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112-   aufgeschlossen.
113:   Dabei entsteht das charakteristische Aroma der Würze.
114:   Der charakteristische Geruch und Geschmack der MAGGI-Würze ist dem des
115-   Gewürzkrautes Liebstöckel sehr ähnlich. Der Volksmund hat daher das
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117-   wird
118:   für die Herstellung der MAGGI- Würze aber nicht verwendet.
119-   (...)
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128-   (...)
129:   Eine Würze-Dosis von 5-10 Spritzern (etwa 0,5 g) enthält:
130-   35 mg Natrium (entsprechend 0,09 g Kochsalz)
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134-   leichte
135:   Vollkost) ist die MAGGI-Würze auch bei vegetabiler, lacto-vegetabiler
136-   und
137:   ovo-lacto-vegetabiler Kost angezeigt. MAGGI-Würze ist auch zur
138-   Appetitanregung zu empfehlen.
139-   (...)
140:   Durch die gute Haltbarkeit kann MAGGI-Würze lange Zeit bei normaler
141-   Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Die Mindesthaltbarkeit steht
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173:Re: Grundstoff in Maggi's Flüssiger Würze
174-
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181:Re: Grundstoff in Maggi's Flüssiger Würze
182-
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186-   Natriummonoglutamat ist einer der wichtigsten Grundstoffe in Maggi und
187:   anderen Suppenwürzen.
188-   Hierbei handelt es sich um einen Geschmacksverstärker, der auch in
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190-   Seine Haupteigenschaft ist, andere Geschmacksrichtungen extrem zu
191:   verstärken (gut, war jetzt vielleicht redundant, der Satz), z.B. Würze.
192-   Ich hab mal gelesen, daß japanische Forscher herausgefunden haben, daß