2- 3:Wo man Gewürze bekommt 4- -- 11- wohne in …. Wo bekomme ich …, natürlich in bester Qualität und billig? 12: bekommen habe, habe ich mich entschlossen, Bezugsquellen von Gewürzen 13- und Zutaten auf dieser Seite zusammenzufassen. Bei einigen dieser -- 137- 138: Da Gewürze oft Heilwirkung besitzen, sind sehr viele davon offizinell. 139- Um in einer Apotheke verkauft zu werden, müssen offizinelle Drogen eine -- 172- Penzey’s ist der größte und bekannteste Internet-Gewürzhändler 173: der USA. Penzey’s führt neben Kräutern und Gewürzen eine große 174- Anzahl selbstgemachter Gewürzmischungen, Accessoires sowie den -- 192- 193: Beim letzten Check (Holiday 99) fand ich die folgenden Gewürze: 194- Ajowan, Anis, Annatto, Basilikum, Bockshornklee, Bohnenkraut, -- 262- Spices at the Spice House 263: Auch hier bekommt man Gewürze und Gewürzmischungen, auch in 264- Pastenform, in erfreulicher Vielfalt. Die selbstgemachten 265- Gewürzmischungen werden immer wieder gelobt; aber auch bei 266: Einzelgewürzen ist The Spice House gut bestückt. 267- 268- Beim letzten Check fand ich auf der übersichtlichen 269: Produkt-Seite die folgenden Gewürze: Ajowan, Anis, Annatto, 270- Asant, Basilikum, Bockshornklee, Ceylonesischer Zimt, -- 296- schöne Auswahl indischer Artikel (indische Küchenzutaten, 297: ayurvedische Nahrungsergänzungen, Gewürze, Tee, ätherische Öle, 298- Kosmetika, Räucherstoffe, Kultgegenstände) in Deutschland an; -- 301- 302: Die folgenden Gewürze fand ich beim Stöbern im Katalog: Ajowan, 303- Anis, Annatto, Asant, Basilikum, Bockshornklee (Samen und -- 319- Aromates, Epices et Condiments du Monde entier 320: "Gewürze aus der ganzen Welt" verspricht Philippe Latour, ein 321- französischer Händler, der zu den Artikeln seiner -- 351- Ein deutscher Postversand mit Zutaten für südost- und 352: ostasiatische Küchen. Außer Gewürzen verkauft AsianBrand auch 353- frisches Gemüse, Teigwaren, Konserven und Instant-Gerichte sowie 354- eine große Anzahl von Gewürzzubereitungen. Zuletzt fand ich die 355: folgenden Gewürze in ihrem Angebot: Asant, Basilikum (einige 356- thailändische Sorten, frisch), Bockshornklee, Cardamom, Chili -- 379- gewürzamt.com 380: Unter dieser Adresse vertreibt der Starkoch Ingo Holland Gewürze 381- und Gewürzmischungen. Unter anderem findet man Anis, Bärlauch, -- 414- europäischen Niveau. Vom Sitebesitzer Ian Hemphill gibt es auch 415: ein ausgezeichnetes Buch über Gewürze. 416- -- 452- Spezialität Tahiti-Vanille (von V. tahitiensis). Weiters gibt es 453: verschiedene Aromaextrakte aus anderen Gewürzen, Nüssen oder 454- Früchten, von denen mich der Haselnuß-Extrakt besonders -- 541- und Gemüsepflanzen (Cashew, Papaya, candle nut, Kaffee, drumstick 542: tree). Von den auf meinen Seite besprochenen Gewürzen bekommt man Samen 543- für Annatto, Cardamom, Ceylonesischer Zimt, Curryblätter, Granatapfel, -- 559- viele weitere exotische Pflanzen, die mit den auf diesen Seiten 560: behandelten Gewürzen verwandt sind, z.B. Murraya exotica, Pandanus 561: utilis, Zanthoxylum caribaeum. Das Angebot umfaßt auch Gewürze, die auf 562- diesen Seiten überhaupt nicht vorkommen, wie Monodora myristica und -- 598- Winterestragon, Ysop, Zitronengras Zitronenmelisse, Zitronenverbene, 599: Zitwer. Derselbe Händler verkauft auch getrocknete Gewürze (siehe 600- oben). -- 620- Zwiebel (verschiedene Sorten); außerdem gibt es unter dem Namen "ajmud" 621: Samen des seltenen indischen Gewürzes radhuni zu kaufen (siehe 622- Nigella). -- 673- 674: Von vielen Gewürzen verwendet man die Samen oder Früchte, und es liegt 675- nahe, die im Gewürzhandel gekauften Samen direkt zum Anbau zu -- 723- * 724: * Index Verschiedene Indices zu den einzelnen Gewürzen 725- + Deutsch Alle deutschen Gewürznamen, alphabetisch geordnet -- 739- Gewürznamen 740: + Geographisch Gewürze geordnet nach Herkunftsland und 741- Verwendungsgebiet 742: + Botanisch Gewürze geordnet nach Pflanzenfamilien 743: + Morphologisch Gewürze geordnet nach verwendetem Pflanzenteil 744- + Gewürz- mischungen Gewürzmischungen und ihre Hauptbestandteile 745- * Suche Erläuterungen zur Suchmaschine 746: * Anderes Einige andere Texte über Gewürze 747- + Einführung Einleitung, Definitionen, Copyright,… -- 749- Pflanzen,… 750: + Literatur&Links Weitere Informationen über Gewürze und 751- ethnisches Kochen 752: o Literatur Bücher über Gewürze, ethnische Küchen, Chemie 753- und Schriften -- 756- Copyright 757: + Bezugsquellen Liste von kommerziellen Quellen für Gewürze 758- * English This site is also available in English