1: ESPECIAS Y CONDIMENTOS Aderezo.wmf (26858 bytes) 2- -- 7- cualidad gastronómica no les hace despreciables, se pasa a enumerar las 8: especias y condimentos que colaboran a la sapidez de las chacinas en 9- algunos casos, y en otros contribuyen a su mejor conservación. Muy 10: preciadas debieron ser en tiempos las especias, cuando uno de los 11- principales motivos por los que se efectuaron los viajes de la época de -- 16- en la elaboración de embutidos, se cree son dignas de atención y exigen 17: su inclusión en esta página ESPECIAS.gif (283451 bytes) 18- 19: ESPECIAS 20-