97- 98:condimentos… ¿para qué sirven? 99- -- 109- 110:Condimentos… ¿Para qué sirven? 111- 112-Dale sabor a tus platillos, conoce la mejor forma de utilizar algunos 113:condimentos. 114- 115: Condimentos… ¿Para qué sirven? 116- -- 118- elemento que proporciona buen sabor y olor a un platillo. Estamos 119: hablando de los condimentos o especies, provenientes de los aceites 120- naturales de las plantas. 121- 122: Pero para combinar los condimentos, debe haber cierta química. Así, hay 123- especies fuertes y otras bajas en su sabor que permiten que su -- 126- 127: Estos son algunos condimentos que contamos en nuestra cocina, y la 128- mejor forma de usarlos en tus platillos. -- 138- como paella, arroz con pollo tipo español y el risoteo italiano. Es el 139: condimento ideal para los pescados y mariscos, además se combina muy 140- bien con el ajo. Es el encargado de darle un color llamativo a los -- 161- • Jengibre 162: Es el condimento que le da frescura a los platillos, aún cuando su 163- sabor por sí solo es un tanto picante. Es usado en la comida oriental,