226-   Pour transformer une salade ou donner du goût à un plat fade, rien ne
227:   vaut un bon assaisonnement. Alors pour devenir maître ès vinaigrette,
228-   suivez nos conseils et idées de recettes ! (Août 2007)
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273-       du jus d'orge germé, et le vinaigre de cidre, à la couleur dorée. Ils
274:           conviennent également pour l'assaisonnement de poissons et de
275-                                    crustacés.