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23:ALIMENTACIÓN. Aliños para ensaladas, algo más que aceite, vinagre y sal
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31:   Aliños para ensaladas, algo más que aceite, vinagre y sal
32-   Esta preparación líquida o cremosa realza y da sabor a todo tipo de
33-   ensaladas o vegetales crudos y cocidos
34:   Elblogoferoz/Eroski.- La vinagreta es el aliño más básico. Esta salsa,
35-   de fácil elaboración, tan sólo requiere seguir una sencilla norma. Hay
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42-   Imaginación
43:   Si se quiere innovar aliños, se pueden utilizar mezclas distintas. Es
44-   posible agregar a la vinagreta un poco de nata líquida, de manera que
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48-   salsa.
49:   Uno de los aliños más habituales consiste en añadir al vinagre y al
50-   aceite una pizca de pimienta, una cucharada de mostaza y otra pequeña
51-   de azúcar. Esta mezcla se remueve hasta formar una crema homogénea.
52:   La mermelada de frutas y la miel dan un un toque más afrutado al aliño
53-   y lo suavizan, sobre todo en ensaladas con alguna fruta. Conviene que
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68-   aliñar con antelación, aunque pierden tersura.
69:   El aliño, que en general es líquido, se convierte en ocasiones en una
70-   salsa cremosa para acompañar ensaladas de patata o de pepino. Se