hab heut im Ramschladen ne Sojasoße gekauft, nennt sich "Küchen-Meister Würze mit Soja". darunter steht noch "rein pflanzlich" - aber keine Zutatenliste! ich dachte die Zutaten müssen immer deklariert werden? hab schon nach dem Hersteller gegoogelt "Dr.Lange &Co GmbH", hat aber keine Internetadresse, und weder bei codecheck noch bei cosmiq hat einer ne Ahnung - auch in ciao-testberichten großes Rätselraten.
heißt das jetzt dass da nur eine Zutat, also Soja drin ist und das deswegen nicht deklariert werden muss? wenn Allergene drin wären würde doch bestimmt erst recht was stehen... hab irgendwie kein so gutes gefühl dabei, mich auf das "rein pflanzlich" zu verlassen, gab ja schon n paar fälle wo trotz dem Aufdruck dann laktose oder so ein mist drin war.

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also eine würze, die zu 100% aus soja besteht, stell ich mir nicht sehr effektiv vor

Bei den ganzen Reformhausersatzprodukten steht auch "rein Pflanzlich" drauf und es ist eieiweiß drin....
ist also denk ich nicht verbindlich....

naja, Wasser dürfte auch noch drin sein. aber das wird ja bei getränken auch nicht deklariert...

hab da jetzt mal hingeschrieben, glaub aber irgendwie net dass die sich melden werden