Wie würze ich rinderhack so, dass es nach was schmeckt?

Versuche es mal mit einer ganz normalen Gemüsebrühe/-Bouillon. Die eignet sich nämlich super nicht nur, um Suppe daraus zu machen, sondern auch zum Würzen aller möglichen Speisen! Ich tue das fast überall rein statt (oder zusätzlich zu) Salz, weil es einfach mehr Geschmack gibt.

Wenn es immer noch fad schmeckt, fehlt meistens noch Salz und Pfeffer. Ansonsten hast Du gut abgeschmeckt. petersilie tu ich immer noch mit rein.

Kommt darauf an wofür man es verwendet.

LG Sikas

du kannst ein bisschen senf daran tun oder zwiebeln mitbraten.

nö, sollte reichen

Ich hau da gerne noch einen Eßlöffel Senf rein.

Hallo, ich mache u. a. immer soja-sauce (in bio-qualität) dran; gibt einen guten geschmack und dann schmeckt auch rinderhack "gewürzt".

hackfleisch "schluckt" im allgemeinen recht viel an würze, würze einfach mehr, als du normalerweise für ausreichend empfinden würdest.

angebratene zwiebel und ebenfalls leicht angeröstetes tomatenmark geben auch geschmeck (sofern zum gericht passend).

je nachdem wofür du das hackfleisch verwendest passen zb auch folgende gewürze: (kreuz)kümmel, gemahlener koriander, chili, (madras)curry; kräuter wie zb salbei, oregano, thymian, liebstöckl, minze; kräftige rinder- oder gemüsebrühe; für buletten zb auch scharfen senf in die masse mischen; ...

Ich dünste die Zwiebeln immer glasig an,das gibt einen besseren Geschmack.Manchmal reibe ich auch etwas Parmesan mit dazu.Auch Paprikapulver macht das ganze besser!

Ich finde Rinderhack auch immer fade. Wenn du nix gegen Schweinefleisch hast, nimm halb und halb. Ansonsten ein wenig Kräuter der Provence. Wenn ich es im Ofen garen lasse - also Hackbraten, nicht Frikadellen daraus mache - lege ich noch eine Zwiebel mit in die Auflaufform.

Ich habe fertig Gewürzmischungen z.B hähnchen gewürz das ist gut und man kann es zu allem drauf tun . Aber wenn es viel gewürz schnell einzieht dann stell dir doch einen wecker und würze es neu 3 x wird reichen das mache ich auch manchmal so

Unbedingt noch 1 Esslöffel Senf mit rein und eventuell etwas Ketchup.

Ich mach immer noch ein bisschen gekörnte Brühe (Maggi, Knorr) dran.