gutefrage.net, die Ratgeber Community Login Registrieren Jetzt kostenlos registrieren Richtlinien & FAQ ____________________ Search_button1 Bubble_new * Startseite * Frage stellen * Neue Fragen * Gute Fragen * Offene Fragen * Neue Antworten * videos * Tipps * Auszeichnung * Stöbern * Top Nutzer 2 Interested_active Wie würze ich rinderhack so, dass es nach was schmeckt? gefragt von taisha Fragant am 19.03.2010 um 17:30 Uhr Mir ist aufgefallen, dass rinderhackfleisch schwer geschmack annimmt,obwohl ich es viel würze. (salz,pfeffer,paprika,zwiebel, knoblauch) Beim braten. Muss da viell. noch irgendwas ran, was ich vergessen habe? Frage beantworten Hier finden Sie weitere Fragen zu den Themen: haushalt x 21.736 kochen x 16.494 würzen x 79 Antworten Kommentare ein-/ausblenden Ihre Antwort:* Liebe/r Nutzer, bitte achte darauf, dass Deine Antwort für den Fragesteller wirklich hilfreich ist. Vielen Dank im Namen des Fragestellers! 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Dann klick mich! Versuche es mal mit einer ganz normalen Gemüsebrühe/-Bouillon. Die eignet sich nämlich super nicht nur, um Suppe daraus zu machen, sondern auch zum Würzen aller möglichen Speisen! Ich tue das fast überall rein statt (oder zusätzlich zu) Salz, weil es einfach mehr Geschmack gibt. anonym beantwortet von xyz098 Silber-Fragant am 19. März 2010 17:34 1x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! Wenn es immer noch fad schmeckt, fehlt meistens noch Salz und Pfeffer. Ansonsten hast Du gut abgeschmeckt. petersilie tu ich immer noch mit rein. sikas beantwortet von sikas Usermod_diamond am 19. März 2010 17:33 1x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! Kommt darauf an wofür man es verwendet. LG Sikas Kommentar von taisha Fragant am 19. März 2010 17:42 hmm,z.b.um paprika damit zu füllen Kommentar von 32f85a55d93898ee819e0c3f5ffdfc3dsmall sikas Diamant-Fragant am 19. März 2010 17:44 mit eingelegtem grünen Pfeffer oder mit Kapern aufpeppen. DollyPond beantwortet von DollyPond Diamant-Fragant am 19. März 2010 17:32 1x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! du kannst ein bisschen senf daran tun oder zwiebeln mitbraten. holsch beantwortet von holsch Diamant-Fragant am 19. März 2010 17:32 1x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! nö, sollte reichen Fenchurch beantwortet von Fenchurch Platin-Fragant am 19. März 2010 17:31 1x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! Ich hau da gerne noch einen Eßlöffel Senf rein. klabund beantwortet von klabund am 3. September 2010 14:08 0x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! Hallo, ich mache u. a. immer soja-sauce (in bio-qualität) dran; gibt einen guten geschmack und dann schmeckt auch rinderhack "gewürzt". MissMaas beantwortet von MissMaas Platin-Fragant am 21. März 2010 11:10 0x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! hackfleisch "schluckt" im allgemeinen recht viel an würze, würze einfach mehr, als du normalerweise für ausreichend empfinden würdest. angebratene zwiebel und ebenfalls leicht angeröstetes tomatenmark geben auch geschmeck (sofern zum gericht passend). je nachdem wofür du das hackfleisch verwendest passen zb auch folgende gewürze: (kreuz)kümmel, gemahlener koriander, chili, (madras)curry; kräuter wie zb salbei, oregano, thymian, liebstöckl, minze; kräftige rinder- oder gemüsebrühe; für buletten zb auch scharfen senf in die masse mischen; ... lila5 beantwortet von lila5 Bronze-Fragant am 19. März 2010 18:50 0x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! Ich dünste die Zwiebeln immer glasig an,das gibt einen besseren Geschmack.Manchmal reibe ich auch etwas Parmesan mit dazu.Auch Paprikapulver macht das ganze besser! anonym beantwortet von sawas Platin-Fragant am 19. März 2010 17:57 0x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! Ich finde Rinderhack auch immer fade. Wenn du nix gegen Schweinefleisch hast, nimm halb und halb. Ansonsten ein wenig Kräuter der Provence. Wenn ich es im Ofen garen lasse - also Hackbraten, nicht Frikadellen daraus mache - lege ich noch eine Zwiebel mit in die Auflaufform. Ania0045 beantwortet von Ania0045 Fragant am 19. März 2010 17:32 0x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! Ich habe fertig Gewürzmischungen z.B hähnchen gewürz das ist gut und man kann es zu allem drauf tun . Aber wenn es viel gewürz schnell einzieht dann stell dir doch einen wecker und würze es neu 3 x wird reichen das mache ich auch manchmal so marbeja beantwortet von marbeja Diamant-Fragant am 19. März 2010 17:32 0x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! Unbedingt noch 1 Esslöffel Senf mit rein und eventuell etwas Ketchup. anonym beantwortet von AnnikaK74 Diamant-Fragant am 19. März 2010 17:31 0x Die Antwort ist hilfreich? Dann klick mich! Ich mach immer noch ein bisschen gekörnte Brühe (Maggi, Knorr) dran. Frage beantworten Verwandte Fragen Verwandte Fragen wieder nach oben [blank.gif] Roastbeef braten/kochen. gefragt von 18779de0b33abedb69270c23fc66022bsmall miimiimiimii am 13.08.2010 um 21:35 Uhr Hallo. Ich hab aus dem Supermarkt einen Klumpen Roastbeef mitgenommen. Sah irgendwie gut aus und lag schön schwer in der Hand. Aber ich weiß gar nicht genau, wie ich das brate/koche. B... [blank.gif] Buch für den Haushalt und Kochen gefragt von lexsteele am 28.08.2010 um 7:29 Uhr Hallo Leute, diesmal brauche ich von euch einen Buchtipp. Es geht um folgendes: ich benötige ein Buch, das sich auuschließlich damit beschäftigt, wie man alles im Haushalt erledigt... [blank.gif] Kochen im Schnellkochtopf mit ohne ohne Dreibein gefragt von Simple_avatar2small Schokolade am 02.10.2010 um 10:51 Uhr Für was braucht man eigentlich dieses Dreibein. Wenn ich das in den Schnellkochtopf packe, hat kaum mehr was Platz. Braucht man das z.B. beim Kochen von Kartoffeln und Roten Rüben? Fü... Suche Erweiterte Suche wieder nach oben Noch nicht den richtigen Rat gefunden? Dann hier in allen Fragen, Tipps und Videos suchen: ____________________ Search_button1 Registrieren_orange_button Die Ratgeber-Community: einfach, hilfreich, kostenlos Jetzt kostenlos Mitglied werden und gutefrage.net vollständig nutzen. Weitere interessante Fragen * Pfirsischlikör selbst kochen ?? * macht man an eisbein merrettich? welche gewürze sonst? * Kartoffeln kochen - geht das in der Mikrowelle ? * Kolrabi und Karotten zusammen kochen? * Mehr interessante Fragen zu den Themen: kochen & würzen gutefrage.net Advents-Kalender Bildergalerie Littlearrow Bilder zum Thema Haushalt Umfrage: Trockenrasierer - Philips oder Braun? (Scherfolie oder Schermesser?) Umfrage: Trockenrasierer - Philips oder Braun? (Scherfolie oder Schermesser?) Mit dem Sahnesyphon auch Milchschaum zubereiten?? Alle Haushalt-Bilder Littlearrow Bilder zum Thema Kochen Mein Toupet ist in den Rotkohl gefallen - Was tun ? 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