#La cocina encantada RSS Feed La cocina encantada » Más que un condimento. RSS de los comentarios La cocina encantada Comer y beber a mi manera. Pimientos rellenos de arroz. Aromas al vapor. Más que un condimento. 24th noviembre 2008 Más que un condimento. escrito en Básicos, Curiosidades, Hierbas, condimentos y especias, Salsas | salsa de soja La salsa de soja es uno de los condimentos más antiguos del mundo y dicen que tiene su origen en China. Tradicionalmente se obtiene por fermentación de los granos de soja con trigo partido en agua con sal, en ollas de barro y durante al menos un año. Conviene saber que posee las propiedades de la soja. Y sumado a todas sus virtudes está su valor como condimento: es perfecto para infinidad de platos ya que realza el sabor de los alimentos. Generalmente se puede encontrar de dos clases: una oscura e intensa y otra clara y salada. Esta entrada fue escrita el Lunes, noviembre 24th, 2008 a las 5:32 pm y archivada bajo Básicos, Curiosidades, Hierbas, condimentos y especias, Salsas. Puedes seguir los comentarios a esta entrada a travs del RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o hacer trackback desde tu web. Dejar un comentario ______________________ Nombre ______________________ Correo (no ser publicado) ______________________ Web _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ Submit Comment Hacia arriba » * Ultimas entradas * Tarta de fresas * Macarrones al azafrán. * Huevos con tomate y queso. * Lentejas con arroz. * Aromas al vapor. * Más que un condimento. * Pimientos rellenos de arroz. * Pollo con cuscús a la menta. * Vichyssoise de puerros con dados de manzana y remolacha * Sopa de tomate con pan, aceite y salazones * Enlaces * Amanda * Fotoviaja-Fotos de viajes * Noticias curiosas * Urioso – Imagenes curiosas * Subscribirse * rss entradas * rss comentarios * Temas * A la mesa (196) * Aperitivos (13) * Arroz (17) * Básicos (76) * Bebidas (6) * Carnes (19) * Curiosidades (51) * Dulces (30) * El menaje (2) * El revistero (18) * Ensaladas (21) * Hierbas, condimentos y especias (59) * Huevos (16) * La alacena (22) * La biblioteca (9) * La bodega (2) * La compra (17) * Legumbres (11) * Los cocineros (14) * Los fogones (16) * Los restaurantes (8) * Pasta (16) * Pescados y Mariscos (43) * Postres (17) * Presentación (1) * Salsas (31) * Sopas y Cremas (17) * Trucos (38) * Uncategorized (1) * Verduras (95) * Buscar * ____________________ Submit * Cuéntalo * delicious * digg * technorati * reddit * magnolia * stumbleupon * yahoo * google Los contenidos de esta página están sindicados bajo licencia Creative Commons. Si encuentras algo con copyright, haznoslo saber y lo retiraremos. Cocinado con tema Tulip Time y WordPress. * Principal * Acerca * RSS