#Estomac sur deux pattes - Atom Estomac sur deux pattes - RSS Estomac sur deux pattes - Atom IFRAME: http://www.blogger.com/navbar.g?targetBlogID=19756578&blogName=Estomac+ sur+deux+pattes&publishMode=PUBLISH_MODE_BLOGSPOT&navbarType=BLUE&layou tType=LAYOUTS&searchRoot=http%3A%2F%2Festomac.blogspot.com%2Fsearch&blo gLocale=fr_CA&homepageUrl=http%3A%2F%2Festomac.blogspot.com%2F&targetPo stID=113727649310828104 skip to main | skip to sidebar Estomac sur deux pattes Mon blogue pour parler de tout ce qui touche à la nourriture et à la cuisine, mais aussi d'environnement et de sujets divers. Utiliser l'index (à droite) ou le moteur de recherche (en haut) pour trouver recettes et infos. Bonne lecture et bon appétit! 14 janvier 2006 Assaisonnement pour tacos et fajitas Avez-vous remarqué que les listes d’ingrédients de bouffe commerciale indiquent généralement «épices», sans donner de détail? J’imagine que cette pratique est autorisée pour protéger le secret commercial des entreprises, mais je déteste ça. Je ne suis pas encore assez hot pour reproduire au goût un mix commercial si je n’ai pas déjà une idée de ce qu’il y a dedans! Le jour où je suis tombée sur un sachet d’assaisonnement pour tacos qui donnait la vraie liste de ses ingrédients, je l’ai apprise par cœur à l’épicerie, le temps de rentrer chez moi tout noter! Je ne connais pas les proportions dans leur mix, que je n’ai d’ailleurs jamais goûté (je n’ai pas acheté le sachet! Même pas pour «remercier» la compagnie! Ah que je suis pas fine!), alors j’y vais à l’œil chaque fois que je fais sauter viande et légumes pour des fajitas. Assaisonnement pour tacos et fajitas Poudre chili Cumin Origan Cari Paprika Sauce soya Ail Poivre Oignon Tabasco Voir aussi le mélange d'assaisonnement à la mexicaine. Publié par Lucie à 17:05 3 commentaire(s): Fanie a dit… wow, merci, c'est pile ça que je cherchais! et puis j'ai tout dans mon garde manger :P miam miam je vais manger de bons burritos ce soir! :) samedi, 19 janvier, 2008 [icon_delete13.gif] Consuelo a dit… merci beaucoup ! on va super bien diner ce soir jeudi, 16 avril, 2009 [icon_delete13.gif] JB a dit… merci, j'ai justement tous les ingrédients dans mon panier moisson québec mardi, 19 octobre, 2010 [icon_delete13.gif] Enregistrer un commentaire Message plus récent Message plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires (Atom) Le cerveau et le coeur de l'estomac... Ma photo Lucie Je suis une femme de 33 ans, je vis dans les Laurentides au Québec avec mon amoureux et nos deux fils et malgré mon choix d'être maman à temps plein, je conserve mon esprit de scientifique (nerd)! Afficher mon profil complet Index * Recettes par thème * Recettes par ingrédients * Ustensiles, accessoires, livres * Philosophie alimentaire * Des fois je ne parle pas de bouffe... * FAQ * Liens, forums et blogues * Restaurants et voyages Archives [Archives...........] Mon contenu vous plaît? Merci d'établir un hyperlien ou, si vous souhaitez carrément utiliser mon contenu, de me le demander par courriel avant! Vous pouvez aussi m'écrire commentaires et questions mais, s'ils sont en lien avec un billet, je préfère que vous laissiez un commentaire avec ce billet, pour en faire profiter tout le web. estomac2p@gmail.com Mes autres blogues: Gaga mais avertie! Toujours mon esprit critique et mes préoccupations environnementales, mais pour ce qui tourne autour de bébé! L'écolo gonflable Mon blogue est plus vert que le tien! Mes préoccupations environnementales. Pardonner l'insulte et panser la blessure La langue française malmenée. website stats Des statistiques? J'en mange! blogues Powered By Blogger Sauf indication contraire, copyright Lucie 2005-2009.