Apfelbaumschnitt Ab Ende Januar, wenn die Tage milder werden, steht der Gartenbesitzer  vor der Frage, wann und wie er seine Obstbäume und Sträucher schneiden soll. Allgemein bekannt ist, dass der Ertrag weitgehend von Schnittmaßnahmen beeinflusst werden kann. Ein Blick in die Gärten jedoch verrät, welche Folgen unsachgemäße Schnitte mit sich bringen: Faulende Astgabeln und ausgebrochene oder von Pilzen befallene Kronen beeinträchtigen die Ernte erheblich.