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Cozinha Saudável

Receitas para fazer dietas saudáveis

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   Sep
   20
   Posted by 100MUROS

Pasta de rabanete

    

   1 xícara de chá de maionese

   1 xícara de chá de rabanetes ralados

   ¼ xícara de chá de creme de leite azedo

   Sal a gosto





   Modo de preparo:

   Numa tigela, misture a maionese, o rabanete, o creme de leite e o sal
   a gosto. Use esta mistura para espalhar sobre fatias de pão de
   centeio.


   Tags: pasta, rabanete, receitas, sáudavel
   Posted under Entradas, Receitas para Emagrecer
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   Sep
   08
   Posted by 100MUROS

Pasta de Requeijão

           73 / 305 kj       4,8 g

   1 colher de chá, mal cheia, de mostarda em pó

   150ml de vinagre de vinho branco

   ½ colher de chá de sal

   Uma pitada de pimenta preta

   150ml de leite, sem açúcar e desnatado

   50g de requeijão, queijo creme ou queijo ralado

   Uma pitada de paprica








   Misture a mostarda com o vinagre, o sal, a paprica e a pimenta preta.
   Junte o leite. Misture em seguida o requeijão ou o queijo, batendo bem
   até obter um creme macio. Deite num frasco com tampa de rosca e guarde
   no frigorífico. Agite bem antes de usar.


   Para servir: Sirva com vegetais ou saladas, quentes ou frias.


   Para congelar: Não congele.


   Tags: Entradas, pasta, requeijão
   Posted under Entradas, Receitas para Emagrecer
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   Sep
   04
   Posted by 100MUROS

Pasta de nabo

   Ingredientes:

   200g de nabo

   200g de ricota

   2 colheres de chá de creme de leite

   2 colheres de sopa de cheiro-verde

   1 dente de alho amassado

   1 colher de chá de sal

   2 galhos de agriões

   1 fatia de tomate








   Modo de preparo:

   Junte todos os ingredientes num processador e bata até virar uma pasta
   bem homogénea, menos o agrião e o tomate.


   Montagem:

   Pegue uma fatia de pão integral e passe a pasta de nabo. Cubra com
   outra fatia de pão. Coloque dois galhos de agrião e uma fatia de
   tomate.


                           Rendimento 400 gramas

                    Valor calórico por porção:  518Kcal

                               Proteínas: 34g

                             Carboidratos: 16g

                             Gordura total: 35g


   Tags: nabo, pasta, receitas
   Posted under Entradas, Receitas para Emagrecer
   (0)
   Aug
   22
   Posted by 100MUROS

Pasta de beringela

   

   Corte as beringelas ao meio, no sentido do comprimento. Borrife as
   superfícies de corte com um pouco de óleo, sumo de limão, sal e
   pimenta. Envolva cada uma das metades em folha de alumínio e leve ao
   forno muito morno 150º durante cerca de 1 hora a 1hora e meia. Ao fim
   do tempo indicado, retire-as da folha, deixe arrefecer e sirva com as
   outras pastas.
   Tags: beringela, culinária, pasta, receita
   Posted under Pratos Vegetarianos, Receitas para Emagrecer
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